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茶树种植技术要点
一、播种
1、播种方法
以中小叶种栽培为主的地区,主要有单条栽和双条栽两种
(1)单条栽:一般的种植行距1.3—1.5米,丛距25—33厘米,每丛种植
2—3株,每亩用苗2500—4000株。在气温较低或海拔较高的茶区,行距可适当
缩小到1.2—1.3米,丛距缩小到20厘米左右。
(2)双条栽:在单条栽基础上发展起来的种植方式,每2条以30厘米的小
行距相邻种植,大行距为1.5m,丛距为25—33厘米,每丛种植2—3株,每亩
用苗4000—6000株。与单条栽相比,双条栽具有成园和投产较快但同时保持了
日后生产管理的便利性,目前已逐渐成为北方中小地区主要的种植方式。
2、种前整地与施基肥
茶树能不能快速成园及成园后持续高产,首先是以种前深垦、种前基肥来决
定的;种前深垦既加深了土层,直接为茶树根系扩展创造了良好的条件,又能促
进土壤进行一系列的理化变化,提高蓄水保肥能力,为茶树生长提供了良好的水、
肥、气、热条件;深垦结合施入一定量的有机肥料作为基肥,更能发挥深垦的作
用,种前未曾深垦的必须重行深垦,已经深垦的,则开沟施入基肥,按快速成园
的要求,应有大量的土杂肥或厩肥等有机肥料和一定数量的磷肥,分层施入作基
肥。生产实践中的种前基肥用量相差较大,按大多数丰产栽培经验,种前以土杂
肥为基肥应不少于15—25吨,磷肥50—100公斤,结合深垦,分层施于种植沟
中。平整地面后,按规定行距,开种植沟
3、茶籽直播
(1)播种时间:南方地区11月底至次年3月均可播种,而北方地区则因土
壤封冻,宜在3月中下旬播种,一般不要延迟到4月中旬以后播种。春播时应注
意保管好茶籽,要保持适当的含水率,防止微生物污染和鼠、虫害。适宜的保存
温度为5-7度和60%—65%的相对湿度。
(2)层积催芽:催芽可达到提早出土和提高出苗率的效果。将浸水饱和的
茶籽和湿润的沙子(以手攥不出水为宜)按一层沙子一层茶籽堆藏,沙堆不要高
于60cm,否则透气性差,容易沤烂茶籽。堆藏20天左右,随时检查茶籽发芽情
况,待一半的茶籽露出胚根时就可播种
(3)播种密度和深度:整好地以后,开好种植沟,浇足水。采用条式等距
离穴播,株距25—35cm,每穴3—5粒左右,播种深度3—5厘米,覆好土。
(4)加强苗期管理:主要有及时除草、抗旱、防冻、施肥和病虫害防治等
工作。
4、苗木移栽
(1)移栽时期:田间圃地育成的茶苗,要选择茶苗地上部处于休眠时期进
行移栽,有利于茶苗成活。同时,还应该根据当地的气候条件,避免在干旱和严
寒时期移栽。根据我国茶区的气候与生产情况,移栽可在秋末冬初或早春时进行。
秋末冬初移栽有利于茶苗的成活,这是由于此时地上部虽然已经停止生长,而根
系生长还在继续,茶苗越冬后,根系在翌年春天可较早进入正常生长。但是在冬
季干旱或冰冻严重的地区,以选在春初进行较好,这时温度低、雨水足,栽后浇
水数量和次数都可减少。
(2)移栽技术:茶苗移栽前,先要在待种植的茶园内开好沟,沟深35cm
左右,施足底肥,然后选择无风的阴天起苗定植。实生苗的主根太长,可以剪短
些;扦插苗在取苗前一天要浇湿圃地,以减少取根苗时伤根。从外地调运的茶苗,
要注意包装与通气,并浇水提高其成活率。也可用黄泥浆沾茶根来提高茶苗的成
活率。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩紧,防止上紧下松,使泥土与茶根密切
结合。移栽后若连续晴天,一般隔3—5天浇水一次,每次浇水要浇透,使根部
土壤全部湿润。
(3)做好保苗、补苗工作:茶苗移栽后,一般生长幼弱,根系浅,抗旱力
差,因此要做好护苗工作。一般可采用铺草或浅耕来提高抗旱能力,以采用铺草
防旱效果较好,比未铺草覆盖的茶园茶苗成活率提高20%以上。如果有缺苗的
地方,应该及时补苗,必须是同龄茶苗,一般就地间苗补缺,或用“备用苗”补
缺。补缺的方法和补后的管理,与移栽茶苗一样。
(4)及时防治病虫害:幼龄茶园由于苗木移栽前后环境改变,加上初期苗
木生长势较弱,对病、虫的抵抗力不强,因此应加强病虫害防治。
二、成年茶树的周期修剪
为了维持茶树的旺盛生长,长期保持树冠的良好群体结构,方便操作管理,
使茶树延长高产年限,除了加强肥培管理外,还必须通过年度修剪来进行调控
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