超市收银工作手册.doc

超市收银工作手册

TOC\o1-2\h\u8771第一章超市收银概述 4

165171.1收银工作的重要性 4

106561.2收银员职责与要求 4

17568第二章收银设备操作 4

191652.1收银台设备介绍 4

255642.2扫描仪操作方法 5

167452.3收银软件使用技巧 5

27668第三章商品价格与折扣管理 5

110903.1商品价格核对 5

215803.1.1核对流程 5

307043.1.2核对注意事项 6

310393.2折扣政策执行 6

63493.2.1折扣类型 6

223063.2.2折扣执行流程 6

283753.2.3折扣执行注意事项 6

293223.3促销活动处理 7

322933.3.1促销活动类型 7

290973.3.2促销活动处理流程 7

12323.3.3促销活动处理注意事项 7

12339第四章收银操作流程 7

137464.1结账流程 7

111804.1.1接收商品：收银员首先接收顾客所购商品，对其进行分类整理，保证商品的数量与销售小票上的数量一致。 7

76934.1.2扫描商品条码：收银员使用扫描枪对商品条码进行扫描，系统自动显示商品价格和累计金额。 7

212324.1.3核对金额：收银员核对系统显示的金额与销售小票上的金额是否一致，如有差异，及时与小票打印员进行沟通，查找原因。 7

136644.1.4接收支付：收银员接收顾客支付的现金、银行卡、等支付方式，保证支付金额正确。 8

233504.1.5找零：如顾客支付金额大于实际消费金额，收银员需为顾客找零。 8

207284.1.6打印小票：结账完成后，收银员打印购物小票，将小票和商品一并交给顾客。 8

35424.1.7送客：收银员礼貌地送别顾客，感谢顾客的光临。 8

166414.2退货流程 8

239644.2.1接收退货：收银员接收顾客要求退货的商品，检查商品是否完好无损，如有损坏，需与顾客沟通。 8

192354.2.2查询销售记录：收银员在系统中查询退货商品的销售记录，确认退货原因。 8

182964.2.3核对退款金额：收银员核对退货金额，确认退款方式。 8

58644.2.4退款：收银员按照顾客的支付方式，将退款金额退还给顾客。 8

250214.2.5打印退货小票：收银员打印退货小票，将小票和退款金额一并交给顾客。 8

6424.2.6送客：收银员礼貌地送别顾客，感谢顾客的理解与支持。 8

220994.3换货流程 8

191234.3.1接收换货：收银员接收顾客要求换货的商品，检查商品是否完好无损，如有损坏，需与顾客沟通。 8

101214.3.2查询销售记录：收银员在系统中查询换货商品的销售记录，确认换货原因。 8

17524.3.3核对换货金额：收银员核对换货金额，确认换货商品的价格。 8

236584.3.4换货：收银员将换货商品交付给顾客，同时收回原商品。 8

170004.3.5打印换货小票：收银员打印换货小票，将小票和换货商品一并交给顾客。 8

227204.3.6送客：收银员礼貌地送别顾客，感谢顾客的支持与理解。 8

1903第五章货币处理与真假鉴别 8

15815.1货币接收与找零 8

25005.1.1货币接收 8

243165.1.2找零 9

248445.2真假货币识别 9

124475.2.1真假货币的鉴别方法 9

286235.2.2真假货币的处理 9

232825.3货币安全保管 9

184665.3.1货币保管的基本原则 9

150325.3.2货币保管的注意事项 10

8884第六章顾客服务与沟通 10

84376.1顾客接待礼仪 10

254146.1.1着装规范 10

15446.1.2语言文明 10

158246.1.3仪态端庄 10

242526.1.4环境整洁 10

271076.1.5服务周到 10

272946.2顾客投诉处理 10

322656.2.1保持冷静 10

200686.2.2确认问题 10

69596.2.3及时反馈 10

87446.2.4跟进处理 10

41936.2.5持续改进 11

68406.3顾