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酒店月度工作总结怎么写〔精选22篇〕

酒店月度工作总结怎么写〔精选22篇〕

酒店月度工作总结怎么写篇1

在过去的一个月中,质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力协作，为我们质检工作的开展铺平了道路。总结x月份的工作，我们盼望在总结获得的成果和积累的阅历的同时，更要找出缺乏之处，并加以改良。现将x月份的工作总结如下：

一、管理——高、严、细、实

在x月中，质检部根据总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各部门进展全面质量考核，狠抓员工的效劳质量、操作技能、礼貌礼节，并获得了良好的效果;使酒店员工的精神相貌焕然一新，效劳质量大幅度进步，屡次受到客人的口头赞扬和书面表扬。质检部在管理中采纳走动式管理，注意细节，不留死角，将问题消灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。

二、制度——标准、创新、成效

在过去的一个月中，质检部对原有的制度进展了补充和修改。在x月份先后制定了?值班经理室钥匙使用规定?、?桑拿相关规定?、?、消防监控室、微机房的补充规定?，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。

三、员工——督导、关心、谅解

对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成局部。因此，在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进展传达和管理。对各环节工作质量的监视也是管理中一项重要的工作;菜品质量、效劳质量、卫生状况以及工程修理质量等等在质检部的监视、检查中得到较大的进步;同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作乐观性。对于员工在工作中消失的问题，我们采纳先说服后训练再惩罚的方法，使员工对我们的工作目的有了深入的熟悉，并乐观协作我们质检部的工作。对酒店中消失的重大违规违纪现象，质检部根据酒店规章制度，赐予相关部门及责任人严峻的惩罚，增加了酒店员工遵章守纪的意识。

以上是对x月份成果的总结，但我们也觉察了一些缺乏之处。例如：惩罚力度的把握、员工思想动态的理解等方面有所欠缺;质检部将针对觉察的问题，准时改良，在今后的工作中力争做到完善、高效。

今后我们会连续将管理和创新放在首位，将百乐门大酒店的将来点缀一新，信任酒店明天将更加辉煌!

酒店月度工作总结怎么写篇2

x月份劳碌的工作已经过去，现根据部门x月份的工作状况将部门工作做如下总结：

本月部门的主题活动为员工关心月，将如何进步对员工的关心作为本月的日常工作，通过解决员工工作和生活中的问题作为动身点，并找员工谈心，一些从实际动身。另外，本月企业结合市场状况和任务目的制定第三季度销售任务目的和分解，通过合理的鼓励机制来调动部让员工的乐观性。

部门工作方面

房间卫生质量下降，如卫生间地面有头发，物品摆放不标准，一次性用品漏补，消费品漏查等。

2)工作交接不明确，导致下一个班次的工作很被动。

3)布草早领取和厂家点数的过过程中，数据还有误差，工作缺乏责任心。

4)本月除了一个案例618玻璃门坏的时间。

四、工程部主要工作：

1、开展预防修理，进步设备成效：

对客房设备设施进展保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进展除尘、清洗和加油。去除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，保持排水畅通。

2、乐观解决遗留的问题：

针对局部客房墙纸墙面滲水而发黑暴皮，影响了宾馆的形象。我们找专业装修队伍解决，并亲自参加施工，修复墙体发黑的现象。同时为了到达消防标准的要求，在更新的状况下准时维护补充宾馆的消防设备。

3、觉察自身缺乏，加强管理程度：

定期召开部门例会，对部门工作提出意见和建议，对工作中存在的技术难题，进展讨论和解析。日常工作中，提倡爱岗敬业、发扬团队精神;工作乐观主动，但凡部门能做的事绝不推辞，但凡部门能完成的任务绝不向外发包，主动圆满地完成各项任务。

酒店月度工作总结怎么写篇11

时间如梭，我带着餐饮部全体员工已走过20xx年的第三个季度，回忆过去的一个季度，餐饮部在酒店及公司指导的正确指导下，在酒店兄弟部门的亲密协作下，在部门全体干部员工的大力支持和努力下，大胆经营、勇于创新、锐意进取，超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针，为实现公司及酒店指导进展餐饮这一战略目的打下了良好的根底。下面由我对餐饮部第三季度主要工作做以总结、报告。

一、第三季度经营状况

三季度，部门共实现营业收入1929499.，完成季度任务指针的122.51，较去年同期