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《甲壳素-壳寡糖的生物法制备及其对凡纳滨对虾的促生长作用研究》
甲壳素-壳寡糖的生物法制备及其对凡纳滨对虾的促生长作用研究一、引言
甲壳素和壳寡糖是自然界的两大重要生物活性物质，广泛应用于农业、医药、食品等领域。它们主要来源于甲壳类动物如虾、蟹等的外骨骼。近年来，甲壳素/壳寡糖在动物养殖中的研究日益增多，尤其是在水产养殖方面，其对促进水产动物生长的作用逐渐被发掘。本文旨在研究甲壳素/壳寡糖的生物法制备及其对凡纳滨对虾的促生长作用。
二、甲壳素/壳寡糖的生物法制备
1.原料来源
甲壳素主要来源于虾、蟹等甲壳类动物的外骨骼。这些外骨骼经过清洗、破碎、脱色等预处理后，可作为制备甲壳素/壳寡糖的原料
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