2024年茶艺师（初级）证考试题库及答案.docx

2024年茶艺师（初级）证考试题库及答案

试题1

1、【单选题】()五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。（??B??）

A、唐代

B、宋代

C、明代

D、清代

2、【单选题】()是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。（??D??）

A、茶叶标准样

B、毛茶标准样

C、加工标准样

D、贸易标准样

3、【单选题】()瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。（??D??）

A、福建德化

B、湖南长沙

C、浙江龙泉

D、江西景德镇

4、【单选题】“茶醉”时可以通过，水果等方法来缓解。（??C??）

A、饮酒

B、抽烟

C、吃点心

D、喝咖啡

5、【单选题】下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。（??D??）

A、产品质量标准

B、加工验收标准

C、茶叶销售标准

D、检验方法标准

6、【单选题】下列选项中，不符合茶艺师想顾客推荐茶饮的基本原则。（??D??）

A、根据顾客年龄、性别等特点进行推荐

B、根据季节情况进行推荐

C、根据茶饮品牌特点进行推荐

D、根据茶艺馆茶饮库存情况进行推荐

7、【单选题】乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因()，故饮后杯中仍有余香。（??C??）

A、杯深、香高、热烫

B、杯高、香清、汤热

C、杯小、香浓、汤热

D、杯厚、香长、汤烫

8、【单选题】乌龙茶审评的杯碗规格，杯呈()，高52mm，容量100ml。（??C??）