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2024版大型酒店厨师团队全权委托承包合同
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称及全称
1.2合同双方法定代表人
1.3合同双方联系方式
1.4合同双方地址
2.合同标的
2.1厨师团队全权委托承包的范围
2.2厨师团队全权委托承包的期限
2.3厨师团队全权委托承包的具体内容
3.合同履行
3.1厨师团队全权委托承包的启动时间
3.2厨师团队全权委托承包的终止时间
3.3厨师团队全权委托承包的履行方式
3.4厨师团队全权委托承包的付款方式
3.5厨师团队全权委托承包的验收标准
4.合同费用
4.1厨师团队全权委托承包的费用总额
4.2费用支付方式
4.3费用支付时间
4.4费用调整
5.厨师团队
5.1厨师团队的构成
5.2厨师团队的选拔标准
5.3厨师团队的培训
5.4厨师团队的考核
6.食材及设备
6.1食材的采购、储存及使用
6.2设备的采购、安装及维护
6.3食材及设备的品质要求
7.合同变更
7.1合同变更的条件
7.2合同变更的程序
7.3合同变更的效力
8.合同解除
8.1合同解除的条件
8.2合同解除的程序
8.3合同解除的效力
9.违约责任
9.1违约责任的形式
9.2违约责任的承担
9.3违约责任的追究
10.争议解决
10.1争议解决方式
10.2争议解决机构
10.3争议解决程序
11.保密条款
11.1保密信息的范围
11.2保密义务
11.3违反保密义务的责任
12.合同生效
12.1合同生效的条件
12.2合同生效的时间
12.3合同生效的效力
13.合同终止
13.1合同终止的条件
13.2合同终止的程序
13.3合同终止的效力
14.其他
14.1合同附件
14.2合同未尽事宜
14.3合同解释权
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1合同双方名称及全称
甲方：酒店管理有限公司
乙方：厨师团队
1.2合同双方法定代表人
甲方法定代表人：
乙方法定代表人：
1.3合同双方联系方式
1.4合同双方地址
甲方地址：市区路号
乙方地址：市区路号
2.合同标的
2.1厨师团队全权委托承包的范围
乙方全权承包甲方旗下酒店的厨房事务，包括但不限于菜品研发、制作、质量把控、成本控制等。
2.2厨师团队全权委托承包的期限
本合同期限自2024年1月1日起至2026年12月31日止。
2.3厨师团队全权委托承包的具体内容
（1）制定菜品菜单，确保菜品口味、质量及创新性；
（2）负责厨房日常管理，包括人员安排、工作流程、设备维护等；
（3）按照甲方要求，保证食材采购、储存、使用等环节的规范操作；
（4）定期对厨房人员进行培训，提高其专业技能和服务水平；
（5）完成甲方交办的其他相关工作。
3.合同履行
3.1厨师团队全权委托承包的启动时间
本合同自双方签字盖章之日起正式生效，乙方应在合同生效后5个工作日内完成厨房人员安排及设备调试。
3.2厨师团队全权委托承包的终止时间
本合同期限为三年，如无特殊情况，合同到期后自动续签。
3.3厨师团队全权委托承包的履行方式
乙方应按照合同约定，全面履行其职责，确保酒店厨房事务的正常运营。
3.4厨师团队全权委托承包的付款方式
甲方按月支付乙方厨师团队全权委托承包费用，具体金额及支付时间见附件。
3.5厨师团队全权委托承包的验收标准
乙方应按照合同约定，保证厨房事务的顺利完成，甲方有权对乙方工作进行定期或不定期的检查，如发现乙方未达到合同要求，甲方有权要求乙方进行整改。
4.合同费用
4.1厨师团队全权委托承包的费用总额
本合同费用总额为人民币伍拾万元整（￥500,000.00）。
4.2费用支付方式
甲方应在每月末前5个工作日内，将当月费用支付至乙方指定的银行账户。
4.3费用支付时间
本合同费用支付时间为每月的一个工作日。
4.4费用调整
如遇国家政策调整或市场行情波动，经双方协商一致后，可对本合同费用进行调整。
5.厨师团队
5.1厨师团队的构成
乙方应组建一支具备丰富经验和较高技能的厨师团队，团队成员不少于10人。
5.2厨师团队的选拔标准
（1）具有相关职业资格证书；
（3）熟练掌握各种烹饪技法；
5.3厨师团队的培训
乙方应定期对厨师团队进行培训，提高其专业技能和服务水平。
5.4厨师团队的考核
甲方有权对乙方厨师团队进行考核，考核内容包括但不限于工作态度、技能水平、服务质量等。如考核不合格，乙方应立即进行整改。
6.食材及设备
6.1食材的采购、储存及使用
乙方负责食材的采购、储存及使用，应确保食材新鲜、安全、符合国家相关标准。
6.2设备的采购、安装及维护
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