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洋芋栽种培训课件
CONTENTS
•洋芋基础知识
•洋芋栽种技术
•病虫害防治
•洋芋的收获与储存
•洋芋的加工与利用
•洋芋栽种的经济效益与市场前
景
01
洋芋基础知识
洋芋的起源与分布
起源
洋芋，又称土豆、马铃薯，起源
于南美洲的安第斯山脉地区，已
有数千年的栽培历史。
分布
如今，洋芋已广泛分布于世界各
地，特别是在温带和亚热带地区，
成为重要的农作物之一。
洋芋的营养价值
主要成分
洋芋富含淀粉、蛋白质、膳食纤维以
及多种维生素和矿物质。
营养价值
洋芋具有低脂肪、高钾、高维生素C等
特点，有助于维持人体正常生理功能，
促进健康。
洋芋的品种与特性
品种
根据皮色、肉色、形状等特征，洋芋可分为多个品种，如黄皮黄肉、红皮白肉、
圆形、椭圆形等。
特性
不同品种的洋芋在生长习性、抗病性、产量和品质等方面存在差异。因此，在
选择种植品种时，需根据当地气候条件和市场需求进行综合考虑。
02
洋芋栽种技术
选地与整地
选地
选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土。避免重茬和连作，以减少
病虫害的发生。
整地
深耕细耙，耕深25～30厘米，使土壤细碎、疏松。结合耕翻，每亩施入腐熟有机
肥2000～3000公斤，以增加土壤肥力和改善土壤结构。
播种与育苗
播种时间播种方法育苗管理
根据当地气候条件，选择适宜的采用条播或穴播，行距60～70厘保持苗床湿润，出苗后及时揭去
播种时间。一般春季播种在3月米，株距25～30厘米。播种深度覆盖物。当幼苗长至2～3片真叶
中下旬至4月上旬，秋季播种在88～10厘米，每亩用种量120～时，进行间苗和定苗，保持苗距
月下旬至9月上旬。150公斤。5～7厘米。加强肥水管理，促进
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