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鸡的病理性解剖

川农大，动医11级1班，欧阳寒冰

一、剖检意义：

鸡的病理剖检是鸡病诊断的重要手段之一。能在流行病学调查和

临床观察检查的基础上，在短时间内凭肉眼从特征性病理变化作出初

步诊断，还可利用剖检采取有用的病料供实验室检查。死鸡剖检应该

越早越好，以免尸体腐败，剖检最好能在实验室或者相对封闭的场所

进行，以免病源扩散。

二、剖检程序

1、体表检查

检查病死尸体的变化（尸僵、尸冷、尸斑、尸腐），从头到脚检

查各个天然孔（口、鼻、眼、耳、肛门）的变化及其分泌物情况，外

被（羽毛、皮肤）的色泽等变化。

2、剖检术式

A、尸体先用水或者消毒液浸透泡湿，然后仰放在解剖盘中。B、切

开腹壁和两侧大腿之间的疏松皮肤，用力把两侧大腿压下，使之与腹

壁脱离。C、在龙骨末端的后方将皮肤作一条横切线，把两侧大腿和

腹壁之间的纵切口连接起来，并将龙骨后方的皮肤拉起，向前方剥离，

翻置于头部。这样整个胸腹部以及颈部的皮下组织和肌肉充分暴露。

注意检查胸肌的发育状况，颜色，有无出血，皮下水肿。D、皮下检

查完毕后，在龙骨与肛门之间作一横切线切开腹壁，伸至腹的两侧；

再从腹壁两侧沿着肋骨关节向前方将肋骨和胸肌剪开，一直把鸟喙骨

和锁骨剪断为止。最后把整个胸腹壁翻向头部，这时整个胸腔和腹壁

器官就完全暴露出来。

体腔打开后，应先检查胸腹腔器官的位置是否正常，有无变化，

肿瘤或畸形。然后分别检查各个部位。

三、示病性症状

1、皮肤及皮下检查

皮肤有紫蓝色斑块，系维生素E和硒缺乏、葡萄球菌病、坏疽性

皮炎、尸绿；有痘痂、痘斑是鸡痘；皮肤粗糙，眼角，嘴角有痂皮系

泛酸缺乏、体外寄生虫；出血为维生素K缺乏、住白细胞虫病、某

些传染病、中毒病。

皮下检查的重点是组织水肿，颜色及出血情况。皮下组织水肿，

有蓝绿色黏液，胸肌有灰白色的条纹，可见于维生素E和硒缺乏，含

硫氨基酸缺乏。

胸部皮下组织和肌肉出血见于黄曲霉中毒。急性霍乱有时可见到

皮下组织和脂肪有小出血点，鸡传染性法氏囊病也有肌肉出血变化，

皮肤型马立克氏发病时，皮肤上有肿瘤。

2、胸骨及胸肌的检查

S型弯曲是维生素D缺乏，钙磷缺乏或失调。囊肿系滑膜霉形体

病，地面不平引起的损伤。

胸肌过分苍白是贫血、内出血、住白细胞虫病、维生素E和硒

缺乏、磺胺类药物中毒。干燥无粘性系失水、缺水、肾性传染性支气

管炎、痛风等。出血预示传染性法氏囊病、住白细胞虫病、黄曲霉毒

素中毒、维生素E和硒缺乏、磺胺药中毒。肌肉暗红色、脱水为喹乙

醇中毒。有大头针帽头大的白点是维生素E缺乏和硒缺乏。肌肉腐败

系葡萄球菌病、厌氧梭菌感染。

3、胸腹腔检查

检查重点是腹腔中腹水，血液渗出物等的数量和性状腹腔中积存

血液或血凝块常见于慢性鸡白痢、脂肪肝、白细胞虫病、内出血、包

涵体肝炎和肝破裂综合征。腹腔中出现淡黄色、粘稠渗出物附着在内

脏表面，常为卵黄破裂引起的卵黄性腹膜炎；卵黄破裂为沙门菌病、

新城疫、大肠杆菌病。腹腔及内脏器官表面有石灰样的物质沉着，可

能是痛风。雏鸡腹腔内有大量黄绿色渗出液，常见于硒和维生素E

缺乏症。有纤维素性或干酪样渗出物系慢性呼吸道病、大肠杆菌病。

腹水过多系腹水症、大肠杆菌病、肝硬化、黄曲霉毒素中毒。胸腹腔

胸腹膜有出血点，见于败血症。胸腹腔中有针头及小米粒大小的灰白

或淡黄色结节，可见于黄曲霉菌病。

4、呼吸系统的检查

鼻腔渗出物增多见于鸡传染性鼻炎、鸡毒支原体病，也见于禽霍

乱、禽流感。

气官内有伪膜，为粘液型鸡痘。有大量奶油样或干酪样渗出物，

见于鸡的传染性喉气管炎和新城疫、曲霉菌病、鸡霉形体病、慢性呼

吸道病。气管壁肥厚粘液增多，见于新城疫、传染性支气管炎、传染

性鼻炎和鸡毒支原体病。

雏鸡肺有黄色小结节，见于曲霉菌性肺炎。雏鸡白痢时，肺有白

色病灶，其他器官也有坏死结节。禽霍乱时，可见到两侧性肺炎，肺

成灰红色。肺表面有纤维素，常见于鸡大肠杆菌病。

气囊壁肥厚，有干酪样渗出物，可见于鸡毒支原体病、传染性鼻

炎等。附有纤维素性渗出物，常见于鸡大肠杆菌病。

肺气囊卵黄样渗出物，为传染性鼻炎的病变。

5、消化道的检查

食道、嗉囊有散在的小结节，微维生素缺乏症。

腺胃胃黏膜出血，多见于鸡新城疫和禽流感；鸡马立克氏病时见

有肿