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1前言
牛奶味香甘浓，长期喝牛奶可长期增强体质，有较好的养胃护胃的功能，牛奶中的活性物质对人体健康具有重要性[1]。想要获得优质的奶源，奶牛的牧草就至关重要。奶牛的产奶量与奶牛的个体营养水平息息相关，因此优质的饲喂牧草对于奶牛的生长发育至关重要。为了保证奶源的品质，牧草不仅要有高的营养价值水平，适口性好，绿色环保。禾本科牧草和豆科的混播既能保证奶牛高营养水平的需要[2]，也能保证绿色奶源无污染的理念。
燕麦(Avenasativa)属于禾本科早熟品种的牧草，草和籽都可以使用，燕麦有适应力强，产量大，质量优良，很多动物喜食等优点，在我国各地区都有种
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