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养殖动物饲用抗生素的选择
赵怀宝/溢佳创新(北京)生物科技有限公司
饲用抗生素的抗药性问题:所有的饲用抗生素都有共同的特点,
即在畜禽幼年阶段促生长效果明显,而在饲料中使用一段时间后,其
促生长的效果就会降低。人们不得不频繁更换抗生素品种或加大用量,
频繁使用饲用抗生素导致抗药菌株的产生。动物抗药菌株可以将其抗
药因子传递给人类肠道微生物,细菌耐药的速度远远快于新药开发的
速度。长此以往,人类会陷入“无抗生素可用”的境地,人类将再次
面临很多感染性疾病的威胁。
国家加大力度管控,导致结果出现后抗生素时代的来临,即抗生
素使用越来越少,直至取消使用。直接出现的问题:限制抗生素使用
量,往往达不到自己的期望值。
一、饲用抗生素的使用情况分析
《饲料药物添加剂使用规范》(农业部公告168号)中规定了可
以在饲料中长期及阶段性添加的药物添加剂共57种。
1.饲料中添加抗生素的目的。
(1)促进生长:提高日增重,提高饲料转化率;(2)预防疾病:
降低动物亚临床感染水平,减少肠道疾病。
2.饲用抗生素促生长的作用机理。促进养分的吸收利用;减少
有害菌对肠道营养物质的消耗;使胃肠道壁变薄有利于营养物质的渗
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透吸收减缓营养物质通过肠道的速率;增加营养物质的吸收利用时间;
从而提高饲料转化率;减少G+菌产生有毒代谢产物和氨类等;从而
改善对矿物质,能量和蛋白质的消化吸收。
3.饲料企业使用药物的情况分析。目前饲用抗生素存在的问题:
对药物添加剂的用途了解不清晰,存在乱用药物的现象;为达到预防
效果加大剂量使用药物添加剂;配伍方案不科学,不合理;药物配伍
比例有问题;滥用饲用抗生素引发的问题。
4.滥用饲用抗生素引发的问题。易引起药物耐药性的产生;降
低促生长作用;增加使用成本;增强了对动物的毒副作用。
5.国家政策限制和强制性的问题。国家加大力度管控,导致结
果出现后抗生素时代的来临,即抗生素使用越来越少,直至取消使用。
直接出现的问题:限制抗生素使用量,往往达不到自己的期望值(如
改善腹泻问题)。
6.饲料配方师的措施应对。合理选择、使用饲用抗生素;寻找
最适合的饲用抗生素替代品或协同品。
二、如何选择药物添加剂?
1.根据使用目的选择药物。首先确定饲用抗生素的使用目的(如
促生长、预防肠道疾病、预防呼吸道疾病等),然后根据其抗菌谱(广
谱、窄谱等)来选择。
2.根据药物的添加剂量(促生长剂量和防病剂量)来选择。关
注不同药物促长剂量与防病剂量的差异:如吉他霉素,治疗剂量比饲
料中添加剂量相差10~30倍左右,所以它的防病作用不是很理想;
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而新霉素的治疗剂量仅是促生长剂量的2~4倍,所以用于有良好
预防疾病的效果。
3.根据药敏实验选择产品。
4.根据病原菌的不同选择药物。不同的季节及不同的区域的多
发疾病不同,药物的使用也亦不同。
5.根据动物的不同阶段选择药物。乳猪:主要考虑肠道疾病,
因幼龄动物采食量小添加剂量应适当加大,同时应考虑药物的毒副作
用;仔猪:断奶后应激反应,预防肠道及呼吸道,促生长;中猪:促
生长,预防增生性回肠炎;大猪:提高胴体瘦肉率,改善肉质颜色,
同时将药物残留降至最低,促生长;母猪:保健预防,预防生殖系统
疾病,乳猪期间对仔猪的保护作用。
6.根据药物不同作用方式选择产品。药物添加剂中的产品从药
动学上分成体内吸收和体内不吸收两类,如考虑肠道疾病多选择体内
不吸收的产品,如考虑呼吸疾病必选择体内吸收产品,如综合考虑当
然两者相结合最好。体内不吸收的产品:粘杆菌素、杆菌肽锌、黄霉
素、速大肥、恩拉霉素、新霉素等;体内吸收的产品——吉他霉素、
土霉素、金霉素、喹乙醇等。
7.选择产品质量,选择生产企业。在选择厂家时要考察其是否
具备GMP的管理体制,药品生产质量管理是否规范,在专业技术研
究的投入方面如何。药物的研究是一门专业的领域,使用方法也是不
断的更新和完善,药物制剂技术的不断革新会对药物的使用效果带来
很大的影响。
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三、现阶段如何使用饲用药物?
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