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酒店宴席促销方案

目录

内容概览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1项目背景与目标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.2市场分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3竞争环境．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.4促销策略概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

促销方案总览．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

2.1活动目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2预期目标与关键指标．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

产品与服务介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

3.1酒店宴席特色服务．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

3.2菜品选择与搭配建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.3附加服务介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.4特殊需求满足．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

营销渠道与传播．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

4.1传统媒体宣传．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.2社交媒体营销．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.3合作伙伴关系建立与维护．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

4.4口碑营销与推荐奖励计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

促销活动策划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

5.1折扣与优惠活动设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

5.1.1早鸟优惠．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

5.1.2会员专享折扣．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

5.1.3团体预订折扣．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

5.2套餐组合推广．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

5.2.1节日主题套餐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.2.2家庭聚会套餐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

5.2.3商务宴请套餐．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

5.3限时抢购与秒杀活动．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

5.4互动体验活动．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

5.4.1现场烹饪展示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

5.4.2品酒会．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

5.4.3游戏互动环节．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

客户关系管理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

6.1VIP客户关怀计划．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

6.2顾客反馈收集与处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

6.3忠诚客户奖励机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．38

6.4顾客满意度调查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．