超市消防知识培训课件.pptx

超市消防知识培训课件

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汇报人：XX

目录

01

消防基础知识

02

超市火灾特点

03

消防设施与器材

04

应急疏散与逃生

05

消防安全管理

06

法律法规与标准

消防基础知识

PART01

火灾的分类

火灾可根据起火原因分为电气火灾、化学火灾、吸烟火灾等，每种火灾需采取不同的应对措施。

按起火原因分类

火灾按发展过程可分为初起火灾、发展阶段火灾和猛烈阶段火灾，不同阶段的火灾特点和扑救方法不同。

按火灾发展过程分类

根据燃烧物质的不同，火灾可分为固体物质火灾、液体或可熔化固体物质火灾、气体火灾等。

按燃烧物质分类

01

02

03

火灾的成因

电气线路老化、短路或超负荷使用是引发火灾的常见原因，如2017年伦敦格伦费尔塔火灾。

电气故障

未熄灭的烟头或烟灰缸中的余烬可能引燃可燃物，如2018年法国巴黎圣母院火灾部分原因归咎于吸烟。

吸烟不慎

烹饪时油锅起火或忘记关火是家庭火灾的主要原因之一，例如2019年美国加州某家庭因烹饪不当引发火灾。

厨房烹饪

火灾的成因

存储易燃液体或化学品不当，如2013年美国得克萨斯州化工厂爆炸，导致严重火灾。

儿童好奇心强，玩火柴或打火机容易引发火灾，例如2014年美国某儿童玩火导致的住宅火灾。

易燃物品不当存储

儿童玩火

火灾预防原则

定期检查电气设备

消防器材的定期维护

禁止吸烟区域的设置

制定紧急疏散计划

确保超市内所有电气线路和设备定期检查，避免因老化或损坏引发火灾。

制定详细的紧急疏散路线图和程序，确保员工和顾客在火灾发生时能迅速安全撤离。

在超市内设置明显的禁烟标志，特别是在易燃物品附近，以减少火灾风险。

确保消防栓、灭火器等消防器材处于良好状态，并定期进行检查和维护。

超市火灾特点

PART02

超市火灾风险

电气火灾风险

超市内电气线路复杂，若维护不当，易因短路或过载引发火灾。

易燃物品堆积风险

厨房油烟火灾风险

超市内的快餐区或厨房若油烟处理不当，可能引发火灾，威胁整个超市安全。

超市常有纸箱、塑料制品等易燃物品堆积，一旦起火，火势蔓延迅速。

疏散通道堵塞风险

货物摆放不当可能导致疏散通道受阻，影响火灾时人员的安全疏散。

火灾易发区域

超市内电气线路老化、短路是常见的火灾隐患，尤其在配电室和仓库区域需特别注意。

01

电气设备区域

超市的清洁用品区和油漆涂料区存放大量易燃液体，若管理不善，极易引发火灾。

02

易燃物品存放区

超市内的厨房和食品加工区使用明火和高温设备，若操作不当或设备故障，可能导致火灾发生。

03

厨房与食品加工区

火灾案例分析

01

某超市因电气线路老化短路引发火灾，导致大面积商品受损，教训深刻。

电气故障引发的火灾

02

一家超市因存储大量易燃液体未按规定，发生泄漏后引发爆炸，造成严重后果。

易燃物品不当存储

03

由于疏散通道被货物堵塞，某超市发生火灾时顾客疏散困难，造成人员伤亡。

疏散通道堵塞

消防设施与器材

PART03

常用消防器材介绍

灭火器分为干粉、二氧化碳等多种类型，使用时需根据火源类型选择合适种类并掌握正确操作方法。

灭火器的种类与使用

01

消防栓是重要的灭火设备，培训中需教授如何快速打开消防栓箱、连接水带和喷头，以及开启水阀。

消防栓的使用方法

02

烟雾探测器能及时发现火灾，发出警报，是预防火灾和减少人员伤亡的关键设备。

烟雾探测器的作用

03

在火灾发生时，消防逃生面具能保护呼吸道免受烟雾和有害气体的伤害，是逃生必备工具。

消防逃生面具的使用

04

消防设施的维护

确保消防栓无损坏，水压正常，以便在紧急情况下能够立即使用。

定期检查消防栓

定期检查灭火器压力表，确保指针在绿色区域，并及时更换过期或损坏的灭火器。

检查和更换灭火器

检查应急照明灯是否正常工作，确保在断电时能为疏散提供必要的照明。

维护应急照明系统

定期清洁烟雾探测器，测试其灵敏度，确保在火灾初期能够及时发出警报。

清洁和测试烟雾探测器

正确使用方法

提起灭火器，拔掉保险销，对准火源根部，按下把手进行喷射，直至火势被完全扑灭。

灭火器的使用步骤

在紧急情况下，识别并遵循疏散指示标志，快速、有序地撤离到安全区域。

疏散指示标志的识别

打开消防栓箱，取出水带连接到出水口，另一端连接到水枪，打开阀门，对准火源喷射。

消防栓的操作流程

应急疏散与逃生

PART04

疏散路线规划

在超市内设置明显的疏散指示标志，确保顾客和员工在紧急情况下能迅速找到逃生路线。

标识清晰的疏散指示

定期组织疏散演练，让员工熟悉疏散流程，提高在真实紧急情况下的应对能力。

定期进行疏散演练

规划多条疏散路径，避免单一出口拥堵，确保在火灾等紧急情况下能有效分流人群。

多条疏散路径的选择

为行动不便的顾客设置无障碍疏散通道，确保所有人在紧急疏散时的安全。

无障碍疏散通道的设置

逃生技巧与