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专题跟踪检测(十八)有机物的结构与性质同分异构体
1.明代李时珍的《本草纲目》中记载:“……惟以糯米,或粳米,或黍,或秫,或大麦蒸熟,和曲酿瓮中七日,以甑蒸取”。下列说法错误的是()
A.糯米、粳米、大麦等谷物中均含有淀粉
B.古法酿酒工艺中有多种酶参与催化反应
C.酒化酶将葡萄糖转化为乙醇时,温度越高反应速率一定越快
D.该过程中涉及蒸馏操作
解析:选C糯米、粳米、大麦等谷物中均含有淀粉,A项正确;粮食发酵过程中,淀粉在酶的作用下水解,最终生成葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇,B项正确;温度过高会使酶的活性降低甚至丧失,从而使反应速率减慢,C项错误;“以甑蒸取”涉及蒸馏操作,D项正确。
2.下列有关说法正确的是()
A.蛋白质、纤维素、油脂、淀粉都是高分子化合物
B.糖尿病人应少吃含糖的食品,未加糖的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)可以多吃
C.纸张、棉、麻的主要成分是纤维素,羊毛、蚕丝的主要成分是蛋白质
D.“塑料王”(聚四氟乙烯)能使酸性高锰酸钾溶液褪色
解析:选C油脂不属于高分子化合物,而蛋白质、纤维素、淀粉都是高分子化合物,故A错误;未加糖不等于不含糖,红豆、糯米等物质含淀粉,淀粉属于糖类,故B错误;纸张、棉、麻的主要成分是纤维素,而羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质,故C正确;聚四氟乙烯中不含碳碳双键,不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故D错误。
3.一氯代物的同分异构体有两种,二氯代物的同分异构体有四种的烷烃是()
A.乙烷 B.丙烷
C.正丁烷 D.正戊烷
解析:选B乙烷分子中只有1种H原子,一氯代物有1种,故A不选;丙烷分子中有2种H原子,其一氯代物有2种,为CH3CH2CH2Cl、CH3CH(Cl)CH3,二氯代物有CH3CH2CHCl2、CH3CCl2CH3、CH3CHClCH2Cl、ClCH2CH2CH2Cl,故B选;正丁烷分子中有2种H原子,其一氯代物有2种,二氯代物有CH3CH2CH2CHCl2、CH3CH2CCl2CH3、CH3CH2CHClCH2Cl、CH3CHClCH2CH2Cl、ClCH2CH2CH2CH2Cl、CH3CHClCHClCH3,故C不选;正戊烷分子中含有3种H原子,其一氯代物有3种,故D不选。
4.关于有机物的叙述正确的是()
A.b分子中所有原子均在同一平面上
B.d的分子式为C8H10,属于芳香烃
C.p分子的一氯取代物共有7种
D.b、d、p均能与溴水发生反应
解析:选Cb分子中含有饱和C原子,所有原子不可能共面,A项错误;d的结构中没有苯环,不属于芳香烃,B项错误;p的结构中有7种不同环境的氢原子,则其一氯代物共有7种,C项正确;b属于苯的同系物,不与溴水反应,d中含有碳碳双键,p中含有碳碳双键和碳碳三键,均可与溴水发生加成反应,D项错误。
5.吡啶又称为氮苯,与苯都有大π键。吡啶可以看成是苯分子中的一个(CH)被N取代的化合物,其广泛用于医药工业领域。一种由糠醛制备吡啶的原理如下:
下列说法正确的是()
A.糠醛、糠醇、吡啶分子中所有原子均可能共平面
B.糠醛、糠醇、吡啶分子中所有碳原子的杂化方式相同
C.吡啶与苯分子的熔点高低主要取决于所含化学键的键能
D.吡啶与苯分子中参与形成大π键的各原子所提供的电子数相同
解析:选D糠醇中含有饱和碳原子,故所有原子不可能共平面,A项错误;糠醛、吡啶中碳原子的杂化方式均为sp2,而糠醇中环上的碳原子杂化方式为sp2,—CH2OH中碳原子形成4个单键,杂化方式为sp3,B项错误;吡啶与苯分子的熔点高低主要取决于分子间作用力的大小,C项错误;吡啶与苯分子中的6个原子各有1个未参与杂化的2p轨道,它们垂直于环的平面,相互平行重叠形成Πeq\o\al(6,6)的大π键,D项正确。
6.甲磺酸伊马替尼是治疗慢性粒细胞白血病的首选药物,其合成路线如图所示(次要产物省略)。下列有关说法错误的是()
A.Ⅰ→Ⅲ通过发生取代反应产生酰胺键
B.Ⅱ、Ⅳ分子中均存在配位键
C.有机物Ⅲ不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.Ⅳ分子中的C、N原子均存在sp2和sp3两种杂化方式
解析:选CⅠ→Ⅲ是Ⅰ中—NH2上的H与Ⅱ中羧基中的—OH结合生成H2O,是取代反应,A项正确;Ⅱ和Ⅳ结构简式中用“·”表示的是配位键,B项正确;Ⅲ结构中中间苯环连有—CH3,能被酸性高锰酸钾溶液氧化,C项错误;Ⅳ分子中连接两个原子的N原子是sp2杂化,连接三个原子的N是sp3杂化,此外Ⅳ分子中还含有苯环、甲基,对应的C原子分别为sp2杂化、sp3杂化,D项正确。
7.绿色食材百合所含的秋水仙碱是一种酰胺类化合物,具有抗炎和免疫调节等作用,其结构如图所示。下列关于秋水仙碱
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