《2024年玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道组织形态及盲肠短链完整版727403331.pdfVIP

《玉米皮对14～35日龄北京鸭生长性能、肠道组织形态

及盲肠短链脂肪酸的影响》篇一

一、引言

随着现代畜牧业的快速发展，饲料营养对动物生长性能的影

响日益受到关注。玉米皮作为饲料原料之一，具有丰富的营养价

值和良好的适口性，对动物生长具有积极的影响。本文以14～35

日龄的北京鸭为研究对象，探讨玉米皮对北京鸭生长性能、肠道

组织形态及盲肠短链脂肪酸的影响，以期为饲料配方的优化提供

理论依据。

二、材料与方法

1.材料

（1）试验动物：选取健康、体重相近的14日龄北京鸭。

（2）饲料：试验饲料分为对照组和玉米皮处理组，其中玉米

皮处理组在基础饲料中添加一定比例的玉米皮。

2.方法

（1）饲养管理：将北京鸭随机分为两组，每组饲养至35日

龄，期间进行常规饲养管理。

（2）生长性能测定：记录北京鸭的日增重、饲料转化率等生

长性能指标。

（3）肠道组织形态观察：取北京鸭肠道组织进行切片，观察

肠道组织形态变化。

（4）盲肠短链脂肪酸测定：测定北京鸭盲肠内容物中的短链

脂肪酸含量。

三、结果与分析

1.生长性能

试验结果显示，添加玉米皮的饲料处理组在北京鸭14～35日

龄期间的日增重和饲料转化率均显著高于对照组，表明玉米皮对

北京鸭的生长性能具有积极的影响。

2.肠道组织形态

通过观察肠道组织切片，发现玉米皮处理组的北京鸭肠道绒

毛长度和隐窝深度均有所增加，说明玉米皮可以改善北京鸭的肠

道组织形态，提高肠道健康水平。

3.盲肠短链脂肪酸

测定结果显示，玉米皮处理组的北京鸭盲肠内容物中的短链

脂肪酸含量显著高于对照组，尤其是乙酸和丙酸的含量增加更为

明显。短链脂肪酸是肠道内重要的能量来源，其含量的增加有助

于提高北京鸭的能量利用率和生长性能。

四、讨论

玉米皮作为饲料原料，具有丰富的营养价值和良好的适口性。

本研究发现，添加玉米皮的饲料可以显著提高14～35日龄北京鸭

的生长性能，改善肠道组织形态，提高盲肠短链脂肪酸的含量。

这可能与玉米皮中富含的膳食纤维、蛋白质、矿物质和维生素等

营养成分有关。膳食纤维可以增加肠道内食物残渣的体积，促进

肠道蠕动，改善肠道环境；蛋白质和矿物质可以为北京鸭提供必

需的营养物质，促进其生长发育；而维生素则可以提高北京鸭的

免疫力，降低疾病发生率。此外，短链脂肪酸的增加还可以提高

北京鸭的能量利用率，进一步促进其生长。

五、结论

综上所述，玉米皮对14～35日龄北京鸭的生长性能、肠道组

织形态及盲肠短链脂肪酸具有积极的影响。因此，在饲料配制过

程中，可以适当添加玉米皮等饲料原料，以提高北京鸭的饲养效

果和经济效益。然而，具体的添加比例和饲养管理措施还需根据

实际情况进行进一步研究和探索。