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医院食源性疾病监测培训课件
目录
•引言
•医院食源性疾病概述
•医院食源性疾病监测方法与技术
•医院食源性疾病预防与控制措施
•医院食源性疾病应急处置与报告制度
•培训总结与展望
01
引言
Chapter
培训目的和意义
提高医院对食源性疾病的监测能力
01
通过培训，使医院工作人员掌握食源性疾病监测的相关知识和
技能，提高医院对食源性疾病的监测和应对能力。
保障患者健康
02
及时、准确地发现和报告食源性疾病，有利于保障患者的健康
和生命安全。
履行社会责任
03
医院作为公共卫生体系的重要组成部分，有责任和义务参与食
源性疾病的监测和防控工作。
培训内容和形式
培训内容
包括食源性疾病的概念、分类、流
行病学特征、监测方法、报告流程
等。
培训形式
采用理论授课、案例分析、实践操
作等多种形式相结合的方式进行培
训。
预期培训效果
掌握食源性疾病监测的基本知识和技能
通过培训，使医院工作人员能够熟练掌握食源性疾病监测的基本知识和技能，包括病例定义、
监测方法、采样送检、信息报告等。
提高食源性疾病监测的敏感性和准确性
通过培训，提高医院工作人员对食源性疾病的敏感性和准确性，做到早发现、早报告、早处
理。
提升医院应对食源性疾病的能力
通过培训，提升医院在应对食源性疾病时的组织协调能力、应急处置能力和医疗救治能力。
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