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酒店厨房承包合同范文2024年

甲方（酒店方）：_______________________

地址：_________________________________

法定代表人：__________________________

联系电话：____________________________

乙方（承包方）：_______________________

地址：_________________________________

法定代表人：__________________________

联系电话：____________________________

鉴于甲方拥有位于_______的酒店，需要专业的厨房团队进行日常运营；乙方具备相应的餐饮服务资质和厨房管理经验，愿意承包甲方酒店的厨房业务。经双方协商一致，特订立本合同。

第一条承包范围

1.1乙方承包甲方酒店的厨房业务，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房管理等。

1.2具体的服务内容和标准详见附件一。

第二条承包期限

2.1本合同的承包期限自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

2.2承包期满，双方可协商续签或终止合同。

第三条承包费用及支付方式

3.1乙方应向甲方支付承包费用，具体金额为_______元人民币/月。

3.2甲方应于每月的第_______日前支付给乙方上月的承包费用。

3.3承包费用支付方式为_______（银行转账/现金支付等）。

第四条甲方的权利和义务

4.1甲方有权对乙方的厨房运营进行监督和指导。

4.2甲方应按约定及时支付承包费用。

4.3甲方应提供必要的厨房设施和工作环境。

第五条乙方的权利和义务

5.1乙方有权自主管理厨房业务，包括人员招聘、菜品设计等。

5.2乙方应保证食品安全和服务质量，遵守相关法律法规。

5.3乙方应接受甲方的监督和指导，及时改进工作。

第六条食品安全与质量

6.1乙方应严格遵守食品安全法规，确保提供的食品符合卫生标准。

6.2乙方应建立食品安全管理制度，定期对厨房员工进行培训。

第七条违约责任

7.1如乙方提供的餐饮服务不符合约定标准，甲方有权要求乙方整改或解除合同。

7.2如甲方逾期支付承包费用，应按日支付逾期金额_______%的滞纳金。

第八条不可抗力

8.1如因不可抗力导致不能履行或完全履行本合同的，受影响的一方应及时通知对方，并提供相应的证明。

8.2双方应根据不可抗力的影响，协商解决合同的履行问题。

第九条争议解决

9.1本合同在履行过程中发生的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。

9.2如果协商不成，任何一方可向_______仲裁委员会申请仲裁，仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

第十条其他

10.1本合同的任何修改和补充均应以书面形式进行，并经双方授权代表签字盖章后生效。

10.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。

10.3本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（盖章）：_______________________

法定代表人或授权代表（签字）：_________

日期：________________________________

乙方（盖章）：_______________________

法定代表人或授权代表（签字）：_________

日期：________________________________

（注：本合同范本仅供参考，具体条款应根据实际情况调整，建议在签订前咨询专业法律人士。）

[正文结束]

第十一条附件

11.1本合同的附件是本合同不可分割的组成部分，与本合同具有同等的法律效力。

11.2附件列表如下：

附件一：厨房服务标准和操作规程

附件二：食品安全管理制度

附件三：承包费用明细表

附件四：厨房设施和设备清单

第十二条违约行为及认定

12.1违约行为包括但不限于：

乙方未能提供符合食品安全标准的食品；

乙方未能按照合同约定的服务标准提供服务；

甲方未能按时支付承包费用；

任何一方违反合同中的保密条款或知识产权保护条款。

12.2违约认定应由非违约方提出，并提供相应的证据。违约方应在收到违约通知后的合理期限内进行纠正或提供合理解释。

第十三条法律名词及解释

13.1本合同中使用的法律名词，按照中华人民共和国相关法律法规的规定进行解释。

13.2对于合同中未明确解释的名词，双方应根据实际情况和行业惯例进行解释。

第十四条执行中遇到的问题及解决办法

14.1在合同执行过程中，如遇到合作事项执行障碍，双方应首先通过友好协商解决。

14.2如协商不成