《海蜇池塘养殖技术规程》 编制说明.pdf

盐城市地方标准

《海蜇池塘养殖技术规程》

编制说明

一、目的意义

海蜇（Rhopilemaesculentum）作为暖水性大型钵水母，是我国重要的渔业

捕捞对象，具有极高的经济和药用价值。然而，近年来由于过度捕捞和自然资源

衰退，海蜇的自然资源量大幅下降，市场供不应求。因此，海蜇的池塘养殖逐渐

成为一种有效的增殖方式。然而，由于技术不规范，海蜇池塘养殖的成功率和产

量不稳定，严重制约了其生产效益。因此，制定《海蜇池塘养殖技术规程》对于

规范养殖技术、提升养殖成功率和保障海蜇产业的可持续发展具有重要意义。

二、任务来源

根据盐城市市场监督管理局（盐市监标函【2024】22号）关于《海蜇池塘养

殖技术规程》的立项通知，确定立项。

三、标准范围和编制原则

1．标准范围

本标准适用于海蜇池塘养殖。

2．编制原则

本标准按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的

结构和起草规则》的规定起草。

四、编制过程

为了使该标准具有规范性和指导性的特点，且使标准内容和支撑标准的技术

文件达到全面、准确和符合实际情况，盐城金洋水产原种场相关负责人在确定标

准制定任务后，迅速成立了标准编制组，开展了调研和标准编制工作。

本标准由盐城金洋水产原种场牵头，主要起草人员包括：

陈昱辰：项目主持人，负责制定方案、标准草案起草和修改等工作；

边力：主要起草人，参加技术研究、标准草案起草和修改等工作；

高立娟：主要起草人，参加调查研究、标准起草等工作；

张学师：主要起草人，参加资料收集、标准起草等工作；

陈立飞：主要起草人，参加调查研究、标准起草等工作；

俞隽文：主要起草人，参加调查研究、实验分析等工作；

马晶晶：主要起草人，参加调查研究、实验分析等工作；

陈四清：主要起草人，参加调查研究、实验分析等工作；

张天时：主要起草人，参加调查研究、资料收集等工作；

朱金超：主要起草人，参加调查研究、资料收集等工作。

五、主要内容技术指标确立

（一）环境条件：本标准明确了池塘养殖的环境条件，包括选址、养殖用水的要

求和水质指标等。养殖场地应符合GB/T18407.4的要求，底质为泥质或泥沙

质，交通便利，养殖用水应符合NY5362的要求，水质指标包括盐度15〜32，

pH值8.0〜8.5，水温15℃〜30℃，溶解氧≥5mg/L(陈介康，1985；河北省

质量技术监督局，2005a)。

（二）养殖设施：标准详细规定了养殖池的设施要求，包括池塘的面积、深度、

结构等。养成池面积应为1公顷以上，池深1.5至5米，池底平坦；池塘排灌设

施应配套，进、排水闸在池两端相向设置；池边水深0.8米处应安装孔径1厘米

的聚乙烯防护网，防止海蜇因风浪或换水推向池边死亡（陈四清等，2004a）。

（三）养殖管理：养殖管理是确保高产的重要部分，主要包括：

1．放养准备：放苗前15至20天，进行清塘消毒，使用生石灰或漂白粉进

行消毒处理；放苗前10天，池塘进水至60至80厘米，施肥使池水呈茶褐色或

黄绿色(陈介康，1985；陈四清，2004ab)。

2．放苗：苗种来源应符合SC/T2059的规定，伞径1.5厘米以上，采用充

氧密封塑料袋运输，放苗时间宜在4月下旬至8月下旬，选择天气较好的早晨或

傍晚进行。

3．水质管理：放苗后15天内每隔2至3天加水一次，保持池塘水深在适宜

水平；之后每隔2至3天换水一次，放苗30天后可增加换水频率，确保水质始

终符合要求（河北省质量技术监督局，2005b）。

4．生产设施的管理与维护：生产设施的管理是海蜇健康生长的保障。标准

规定了养殖设施的日常维护要求，包括池塘清理、防护设施检查和修缮等，确保

养殖设施的正常运行（陈四清，2004ab）。

5．水质管理与监测：海蜇的生长对水质要求较高，本标准明确了养殖期间

水质的监测频率和指标，包括温度、盐度、pH值、溶解氧等关键参数。要求每天

定时监测和记录水质数据，及时调整管理措施，以确保水质适宜，尾水排放应符

合DB32/4043-2021的相关规定（江苏省质量技术监督局，2006）。

6．饲养与饵料管