2024年浙科版选修1生物下册阶段测试试卷654.docVIP

2024年浙科版选修1生物下册阶段测试试卷654

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号一二三四五六总分

得分

评卷人得分

一、选择题(共8题，共16分)

1、下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是

A.可通过刚果红染色法对纤维素分解菌进行筛选

B.在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒

C.土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌

D.在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液

2、下列关于有关胡萝卜素及其提取的叙述正确的是（）

A.胡萝卜素是一种化学性质稳定，溶于水，不溶于乙醇的物质

B.一般来说，原料颗粒小，萃取温度高，时间长，萃取效果就好

C.层析鉴定胡萝卜素的操作时点样过程应快速细致，形成的小圆点的直径不大于2cm

D.石油醚、丙酮、乙醚均能用于胡萝卜素的萃取

3、某校学生尝试用琼脂作载体，用包埋法固定α－淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验结果见下表(假设加

入试管中的固定化淀粉酶量与普通α－淀粉酶量相同)。实验表明1号试管中淀粉未被水解，最可能的原因是（）。

号号

项12

试试

目

管管

固

定

化

√－

淀

粉

酶

普

通α

－

－√

淀

粉

酶

淀√√

第1页，总28页

粉

溶

液

60℃保温5

min，取出冷

却至室温，

滴加碘－碘

化钾溶液

不

现变

变

象蓝

蓝

A.实验中的温度过高，导致固定化淀粉酶失去活性

B.淀粉是大分子物质，难以通过琼脂与淀粉酶接触

C.水浴保温时间过短，固定化淀粉酶未将淀粉水解

D.实验程序出现错误，试管中应先加入碘－碘化钾溶液后保温

4、青方腐乳，相传最早成名于北宋时期，流传至今一直为人们所喜爱，其质地松软细腻，滋味鲜美，风味独特

且营养丰富，易被人体消化吸收。下列关于腐乳的制作的叙述，正确的是（）

A.青方腐乳的腌制过程中加入了红曲使其着色

B.加盐腌制时注意每层均匀加盐，保持口味统一

C.卤汤中的酒可用料酒、黄酒等，含量控制在20%左右

D.毛霉生长时，环境中需保持一定的湿度

5、关于探究温度对果胶酶活性影响的实验，下列说法错误的是（）

A.在一恒定的pH下通过设置温度梯度来确定酶催化反应的最适温度

B.将苹果泥和果胶酶先混合后立即放在不同恒温水浴中保温

C.不需要再增设对照组，实验组内部之间形成相互对照

D.相同时间后测出苹果汁的体积，可以用来比较果胶酶的活性高低

6、科学家利用营养缺陷型菌株A；B；在缺乏A、B所需营养物质的培养基上培养，结果如下图所示。下列叙述

不正确的是（）

A.各组实验所用的培养基均需灭菌处理

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B.菌株B混合后能在上述培养基上生长

C.U型管实验证明菌株B释放的代谢产物形成了互补

D.推测菌株B通过接触发生了遗传物质重新组合

7、过滤是生物实验中经常用到的一种方法，下列相关叙述正确的是（）

A.提取玫瑰精油时，过滤的目的是除去花瓣残渣

B.胡萝卜素在萃取