乙酸的性质教案.pptVIP

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为什么？讨论:1、上述实验说明乙酸具有什么性质？实验:向井穴板中各加入1ml稀醋酸溶液,然后分别加入石蕊溶液、镁条、碳酸钠溶液、氢氧化钠溶液。观察现象。CH3COOHCH3COO－+H+1、乙酸的酸性：酸性：CH3COOHH2CO3一元有机弱酸1.使紫色石蕊试液变色2.与活泼金属反应

3.与金属氧化物反应

4.与碱反应

5.与某些盐反应具有酸的通性乙酸与乙醇反应装置图乙酸乙酯制取注意事项：浓硫酸的作用：催化剂，吸水剂.混合酸加入顺序：乙醇、浓硫酸、冰醋酸加热的目的：提高反应速率；使生成的乙酸乙酯挥发，有利于收集;提高乙醇、乙酸的转化率.4.导管的作用：导气、冷凝。5.饱和碳酸钠溶液的作用：①中和乙酸；②吸收乙醇；③降低乙酸乙酯的溶解度。2、酯化反应酯化反应：酸跟醇作用，生成酯和水的反应。浓H2SO4a、OOCH3—C—O—H+HO—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2Ob、OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O浓H2SO41818OOCH3—C—OH+H—O—C2H5CH3—C—O—C2H5+H2O浓H2SO4讨论1．反应机理：羧酸脱羟基，醇脱氢原子，结合生成水。2．酯化反应也可看作是取代反应。“酒是陈的香”*溧阳市第三中