导游实务(第二版)王雁 模块二导游服务程序 项目五 散客导游服务(1)学习资料.doc

导游实务(第二版)王雁 模块二导游服务程序 项目五 散客导游服务(1)学习资料.doc

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《导游实务》教案模块二导游服务程序

【教师姓名】:

课题

项目五散客导游服务(1)

课时

2

课型

新授

教学

目标

知识

目标

掌握散客导游服务的迎接服务、导游服务的内容

能力

目标

能灵活准确进行相关服务环节工作

德育

目标

培养学生全心服务客人的服务意识

重点

迎接服务、导游服务

难点

灵活准确进行相关服务环节的工作

教法

案例教学法、任务探究法

学法

合作探究、任务驱动

板书

设计

项目五散客导游服务

任务一迎接服务

任务二导游服务

教学内容及设计

师生双边活动设计

引思导学,创设探究情境,准备体验

1.暑假到了,你想到四川去旅游,你会选择哪种旅游方式,跟团?自驾?自由行?驴友?还是?

2.出示案例

合作探究,导入新课

『任务目标』

『任务描述』列举本地旅游数据说明,散客时代的到来

散客的情况比较复杂,来自各行各业,干什么的都有。服务难度大,游客自由度高,服务要求变化大。

『任务分析』如何提高接待散客的能力?

做好散客的服务,对导游人员提出了高要求:

(1)高效率的接待服务

(2)高质量的导游水平

(3)较强的独立工作能力和高度的责任心

『任务实施』

设置案例情境

“一个国家或地区旅游业成熟度的重要标志就是其接待散客旅游的能力。”

出示任务目标,导入新课

教学内容及设计

师生双边活动设计

任务一迎接服务

一、服务准备

1.从接待计划中找出相关信息

2.做好出发前的物质准备

3.联系交通工具

二、接站服务

1.提前到港等候

2.迎接散客

3.沿途导游服务

三、入住饭店服务

1.帮助办理住店手续

2.确认日程安排

3.协助散客确认机票

四、后续工作

任务二导游服务

一、出发前的准备工作

1.准备好工作必需品

2.准备好日常个人用品

3.提前联系旅游车司机

4.前往饭店接运游客

5.引导游客登车并清点人数

二、沿途导游服务

三、现场导游服务

四、其他服务

1.购物娱乐服务

2.参观活动服务

3.寻访故居、墓地和拜访名人

五、返程途中的工作

六、后续工作

『任务拓展』

设置“优秀毕业生访谈”环节

根据本节课的学习,分析情况,与优秀毕业生面对面交流

归纳总结:升华体验

师生共同回顾本节课所学内容

作业设计

1、总结本节知识要点

2、根据各自在模拟活动中的角色及分工撰写实训总结

3、完成教材中相关任务拓展

情景一:迎接服务

设置模拟情景

进行情景模拟训练

教师指导纠正

完善服务程序

学案中列出具体学习目标给学生以指导

学生分小组查阅资料、展示、小组互评、填写评价表

情景二:导游服务

设置模拟情景

进行情景模拟训练

教师指导纠正

完善服务程序

学案中列出具体学习目标,给学生以指导

学生分小组查阅资料、展示、小组互评、填写评价表

教师点评总结

强调重要知识点

设置“优秀毕业生访谈”环节,近距离接触名导

反思

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