沪粤版八年级物理上学期期末复习 第四章 物质的形态及其变化【考点串讲】.pptxVIP

第四章

物质的形态及其变化

八年级物理上学期·期末复习大串讲

知识串讲

方法模型归纳

巩固提升

沪粤版

一、温度与温度计

1.温度：在物理学中，通常用温度表示物体的冷热程度。热的物体温度高，冷的物体温度低。

2.温度计：日常生活中，我们常凭感觉判断物体的冷热，而这种判断往往很粗略，甚至不可靠。要准确地判断温度高低，就要用温度测量工具—温度计进行测量。

（1）常用温度计的工作原理：家庭和实验室常用温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的。

（2）常用温度计的构造：如图所示。

玻璃泡

玻璃外壳

刻度

毛细管

二、温度计的使用

正确使用温度计要做到“六会”：

“六会”

要求

会认

认清温度计的量程和分度值

会选

测量前先估测被测物体的温度，选择量程合适的温度计

会拿

在拿温度计时，要拿住温度计的上部，不可让手触及温度计的玻璃泡

会放

温度计的玻璃泡应该全部浸入被测液体中，且不要碰到容器底或侧壁

会读

温度计示数稳定后再读数，读数时温度计的玻璃泡要留在液体中，视线要与温度计液柱的液

面相平

会记

记录温度值时，不用进行估读，但不要漏写或错写单位，零摄氏度以下的温度不要忘记负号

三、物态变化-熔化和凝固

1．物质的三态

自然界中物质通常有三种状态：固态、液态、气态。

（1）呈现固态的物质，如常温下的钢铁、石块等，一般称之为固体；

（2）呈现液态的物质，如常温下的水、酒精等，一般称之为液体；

（3）呈现气态的物质，如常温下的氧气、水蒸气等，一般称之为气体。

（4）物质各种状态间的变化叫做物态变化。

（5）物体形状的改变和物质状态的变化不是一回事，物体形状的改变不是物态变化。

2．现象探究

将蜡烛点燃

蜡烛先由固态变为液态，然后又由液态变为固态

夏天，将小块雪糕放进盘子中

雪糕由固态变为液态

将半杯水放入冰箱冷冻室一段时间后

水由液态变成固态

将通电的电烙铁放到松香上加热松香

松香先由固态变成液态，然后又有液态变成固态

归纳总结：固体加热可以变成液体，液体冷却可以变成固体。

3．熔化和凝固的概念

（1）熔化：物质从固态变为液态的过程叫熔化。如冰熔化成水。

（2）凝固：物质从液态变为固态的过程叫凝固。如水结成冰。

４．实验探究—探究固体熔化时温度的变化规律

特别提醒：

（1）实验时，温度计的玻璃泡要被测物质充分接触，但不能触碰试管壁或试管底。

（2）酒精灯的使用：①不能用一致酒精灯去引燃另一只酒精灯；②用外焰加热；③用完酒精灯后必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹灭）。

（3）让海波、石蜡均匀受热的三种措施：①采用水浴法加热；②在加热过程中用搅拌器不断搅拌；③将物质研碎。

（4）切勿将温度计当搅拌器。

5．晶体和非晶体

6．熔点与凝固点

（1）熔点：晶体熔化时的温度叫熔点。晶体不同，熔点一般不同；非晶体没有确定的熔点。

（2）凝固点：液体凝固成晶体时有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一物质的凝固点和熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。

分类

定义

常见物质

晶体

有些固体物质在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫晶体

海波、冰、萘、食盐、金属、固态水银等

非晶体

有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就不断上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫非晶体

石蜡、松香、玻璃、沥青、塑料、橡胶等

7．熔化与凝固图像

（1）熔化图像

晶体熔化图像

AB段是固态

B点开始熔化，熔点80℃

BC段熔化过程，物态是固液共存态

C点熔化结束

C点以后是液态，吸热升温

晶体的熔化条件是：温度达到熔点，持续吸热；特点是：固液共存、温度不变

非晶体熔化图像

持续吸热，温度不断上升

非晶体的特点是：熔化过程，持续吸热，温度不断上升，没有固定的熔点

（2）凝固图像

晶体凝固图像

EF段是液态

F点开始凝固，此时温度是凝固点

FG段是凝固过程，物态是固液共存态，温度保持不变

G点凝固结束

GH段是固态

晶体的凝固条件是：温度达到凝固点，持续放热；凝固过程特点是：固液共存、温度不变

非晶体凝固图像

持续放热，温度不断下降

非晶体的凝固特点是：凝固过程，持续放热，温度不断下降，没有固定的凝固点

四、物态变化-汽化和液化

1.沸腾的概念：沸腾是和同时发生的剧烈的汽化现象。

液体内部

表面

（1）沸腾的特点：液体沸腾时，吸收热量，但温度保持不变。这个保持不变的温度叫做该液体的沸点；

（2）沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。二者缺一不可。

2.蒸发的概念：在都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发是汽化另一种形式。

任何温度下

蒸发的特点：（1）在都可以发生；（2）只发生在