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营养指导师练习试卷附答案
1.标准量床或量板用于年龄在()的婴幼儿体格发育测量指标的测定。
A、6月以下
B、1岁以下
C、2岁以下
D、3岁以下
【正确答案】:D
2.每天人体产生的内生水大约()mL。
A、100
B、150
C、200
D、250
E、300
【正确答案】:E
3.食物的能量计算公式正确的是()。
A、能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×碳水化合物(g)+9×脂肪(g)+3×有机酸(g)+7×乙醇(g)+4×膳食纤维(g)
B、能量(kcal)=4×蛋白质(g)+4×
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