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志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

《生产实习》课程教学大纲(本科)

一、引言

《生产实习》课程是依据本科工商管理类专业教育目标和培育

要求设计的，旨在通过实践活动，使同砚在职业生涯起步阶段，

能够深度了解企业生产运作过程，精通生产实践中的基本技能

和实际操作能力，为同砚今后走向社会做好充分筹办。本课程

强调理论与实践相结合，通过实习实践活动，援助同砚稳固教

室进修内容，提高解决实际问题的能力。

二、教学目标

1.了解企业生产运作的基本观点与流程，精通生产管理的基

本原理和方法；

2.精通生产规划制定与生产调度技术，熟识生产作业流程；

3.进修使用基本的生产工具与设备，并了解其操作原理与维

护方法；

4.通过实习实践，培育同砚的团队合作能力、解决问题的能

力和创新精神。

三、教学内容

1.企业生产运作的基本观点与流程

1.1生产运作管理的观点与作用

1.2生产运作的基本流程：需求分析、生产规划、物料选

购、生产调度、生产过程控制与监控、质量控制、成品存储与

配送

2.生产管理的基本原理和方法

2.1生产规划原理与方法

2.2生产调度原理与方法

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

2.3质量控制原理与方法

2.4成本控制原理与方法

3.生产作业流程的探究与分析

3.1作业内容与工作指导书

3.2作业流程图与作业指导书编写方法

4.生产工具与设备的使用与维护

4.1常用生产工具的使用方法与注意事项

4.2常见生产设备的操作原理与维护方法

5.实习实践活动

5.1初步了解实习企业的生产运作状况，与企业负责人进

行沟通与沟通

5.2参与生产规划制定、生产调度与生产流程控制

5.3进行实际的生产操作与质量控制

5.4撰写实习报告，总牢固习阅历，提出改进意见

四、教学方法

1.理论授课结合实际案例分析，援助同砚理解并应用课程内

容；

2.实践指导，在实习企业老师的指挥下，同砚参与实际生产

操作并精通实践技能；

3.教室谈论，鼓舞同砚沟通思想、分享阅历，培育团队合作

与解决问题的能力；

4.实习报告和答辩，让同砚总牢固习阅历并向老师汇报，加

深对所学内容的理解与应用。

五、考核与评判

1.实习活动考核：依据实习过程中表现和完成的任务，制定

实习效果评分标准，考察同砚的实际操作能力；

2.实习报告评审：对同砚实习报告进行评审，考察同砚的实

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习总结能力；

3.实习答辩：依据同砚的实习报告，对同砚进行答辩，考察

同砚运用所学知识解决实际问题的能力；

4.教室参与与作业考核：考察同砚对课程的理解程度和进修

态度。

六、教学资源

1.课本：《生产运作管理》、《生产规划与调度》、《质量

管理》等；

2.实习企业：与合作的生产企业合作，提供实习实践机会；

3.实习指导老师：分配有教学阅历丰富的指导老师；

4.实习场地和设备：确保同砚能够实际操作。

七、教学过程打