幼儿园预防食物中毒培训.pptxVIP

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2025-01-01 发布于黑龙江
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幼儿园预防食物中毒培训.pptx

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幼儿园预防食物中毒培训;CONTENTS;01;指因食用被有毒有害物质污染的食品，或误食有毒食物而引起的急性、亚急性疾病。;幼儿园食物中毒的主要原因;;02;食品安全法律;幼儿园应建立食品安全责任制，明确各环节负责人和职责，确保食品安全责任到人。;食品加工要求;03;做好食材采购把关工作;;每次用餐后，要及时清洗餐具，确保餐具干净卫生。;04;详细报告患儿症状、发病时间及可能食用的食品。;立即停止食用可疑食品并封存;配合调查;05;掌握食品加工、储存、烹饪等环节中的安全知识，了解食物中毒的原因和预防措施。;环境卫生;开展食品安全知识宣传活动;06;;家长应教育孩子饭前便后洗手，不随意吃零食，不喝生水。;定期召开家长会;07;;提出改进措施并持续优化;严格执行幼儿园卫生管理制度，加强食品采购、储存、加工等环节的卫生管理，确保食品安全。;感谢观看