DB5107T 118-2023 地理标志产品 木龙观红萝卜(木龙观胡萝卜).docxVIP

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5107

四川省（绵阳市）地方标准

DB5107/T118—2023

地理标志产品木龙观红萝卜（木龙观胡萝

卜）

2023-05-29发布2023-06-01实施

绵阳市市场监督管理局发布

I

DB5107/T118—2023

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 1

5产地环境 2

6种植 2

7采收和采后处理 2

8质量要求 2

9检验方法 3

10检验规则 4

11标志、包装、运输与贮存 4

附录A（规范性）木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）地理标志产品保护范围 5

附录B（规范性）木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）种植技术规范 6

II

DB5107/T118—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由绵阳市游仙区市场监督管理局提出。

本文件由绵阳市市场监督管理局归口

本文件起草单位：绵阳市游仙区木龙观红萝卜种植专业合作社、绵阳市标准化研究院。

本文件主要起草人：卢飞、任明兴、殷燕、王晓芳、赵何莲。

1

DB5107/T118—2023

地理标志产品

木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）

1范围

本文件规定了地理标志产品木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）的术语和定义、保护范围、产地环境、种植技术、采收和采后处理、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存等的要求。

本文件适用于由原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB3095环境空气质量标准

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.83食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定

GB5009.91食品安全国家标准食品中钾、钠的测定（发布稿）GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T15063复合肥料

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T493胡萝卜

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T525有机肥料

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

NY/T493界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）

在本文件第4章规定得保护范围内，按照规定的技术进行种植、采收处理所得的红萝卜（胡萝卜）。

4保护范围

2

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木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）地理标志产品保护范围为原国家质量监督检验检疫总局2012年第221号公告批准的地域范围，即四川省绵阳市游仙区忠兴镇木龙村现辖行政区域，详见附录A。

5产地环境

5.1地理气候条件

四川省绵阳市游仙区海拔419m～728m，属于亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，年平均气温为16.5℃,昼夜温差约为10℃,年均日照1298h，年均无霜期280天，年平均降水量约990mm，降水多集中在每年6月～9月。木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）生长于游仙区忠兴镇木龙村海拔450m~550m区域。

5.2土壤条件

保护区范围土壤类型为紫色土，土壤质地为沙壤土，土壤有机质≥1%，pH值在5.5～8.0之间，土壤耕作层深厚≥25cm。

6种植

按照附录B规定的技术规范进行种植。

7采收和采后处理

7.1采收

栽种后于次年1月上旬至4月中旬，当肉质根已充分长大、心叶呈绿色、外叶稍枯黄、味甜且质地脆嫩时采收。

7.2采后处理

木龙观红萝卜（木龙观胡萝卜）采后要剔除病、伤和虫蚀的肉质根，同时切除叶基。贮藏用红萝卜（胡萝卜）采收后应削去肉质根