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塑料制品的抗霉菌与抗细菌考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对塑料制品抗霉菌与抗细菌性能的理解和掌握程度，检验考生对相关测试方法、指标及实际应用的认知水平。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.抗霉菌性能的测试中，以下哪项不是常用的测试方法？（）

A.霉菌生长试验

B.抗菌素纸片法

C.溶液浸泡法

D.微生物平板计数法

2.抗细菌性能测试中，金黄色葡萄球菌常作为哪种细菌的代用品？（）

A.大肠杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.枯草芽孢杆菌

D.白色念珠菌

3.塑料制品中添加的抗菌剂，以下哪种不属于有机抗菌剂？（）

A.酒精

B.铜离子

C.酚类

D.硫磺

4.下列哪种霉菌最常引起食品包装材料污染？（）

A.曲霉

B.青霉

C.黑曲霉

D.毛霉

5.抗细菌性能测试中，以下哪种测试方法需要使用肉汤培养基？（）

A.灭菌试验

B.抗菌活性试验

C.细菌计数法

D.抗菌素纸片法

6.塑料制品的霉菌生长试验，通常采用哪种霉菌作为测试菌株？（）

A.黑曲霉

B.白色念珠菌

C.毛霉

D.酵母菌

7.以下哪种测试方法可以用于评估塑料抗菌剂的释放性能？（）

A.溶液浸泡法

B.持续释放试验

C.抗菌活性试验

D.微生物平板计数法

8.在塑料抗菌剂的测试中，以下哪种不是评价抗菌性能的指标？（）

A.抑菌圈直径

B.最低抑菌浓度

C.抗菌时间

D.抗菌剂含量

9.下列哪种细菌属于革兰氏阳性菌？（）

A.大肠杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.枯草芽孢杆菌

D.白色念珠菌

10.塑料制品中添加的抗菌剂，以下哪种不属于重金属离子？（）

A.铜离子

B.镉离子

C.铝离子

D.锌离子

11.抗细菌性能测试中，以下哪种测试方法不涉及微生物的生长？（）

A.微生物平板计数法

B.抗菌活性试验

C.灭菌试验

D.抗菌素纸片法

12.塑料制品的霉菌生长试验，通常在哪种条件下进行？（）

A.37℃

B.25℃

C.55℃

D.45℃

13.以下哪种测试方法可以用于评估塑料抗菌剂的稳定性？（）

A.抗菌活性试验

B.持续释放试验

C.微生物平板计数法

D.紫外-可见分光光度法

14.在塑料抗菌剂的测试中，以下哪种不是评价抗菌效果的指标？（）

A.抑菌圈直径

B.最低抑菌浓度

C.抗菌剂含量

D.抗菌时间

15.下列哪种霉菌不属于真菌？（）

A.曲霉

B.青霉

C.黑曲霉

D.藻类

16.塑料制品的霉菌生长试验，通常采用哪种霉菌作为对照菌株？（）

A.黑曲霉

B.白色念珠菌

C.毛霉

D.酵母菌

17.以下哪种测试方法可以用于评估塑料抗菌剂的生物降解性？（）

A.抗菌活性试验

B.持续释放试验

C.微生物平板计数法

D.基质失重法

18.在塑料抗菌剂的测试中，以下哪种不是评价抗菌性能的指标？（）

A.抑菌圈直径

B.最低抑菌浓度

C.抗菌剂含量

D.抗菌时间

19.下列哪种细菌属于革兰氏阴性菌？（）

A.大肠杆菌

B.金黄色葡萄球菌

C.枯草芽孢杆菌

D.白色念珠菌

20.塑料制品中添加的抗菌剂，以下哪种不属于有机抗菌剂？（）

A.酒精

B.铜离子

C.酚类

D.硫磺

21.抗细菌性能测试中，以下哪种测试方法需要使用营养肉汤培养基？（）

A.灭菌试验

B.抗菌活性试验

C.细菌计数法

D.抗菌素纸片法

22.下列哪种霉菌最常引起化妆品污染？（）

A.曲霉

B.青霉

C.黑曲霉

D.毛霉

23.塑料制品的霉菌生长试验，通常在哪种条件下进行？（）

A.37℃

B.25℃

C.55℃

D.45℃

24.以下哪种测试方法可以用于评估塑料抗菌剂的释放性能？（）

A.溶液浸泡法

B.持续释放试验

C.抗菌活性试验

D.微生物平板计数法

25.在塑料抗菌剂的测试中，以下哪种不是评价抗菌效果的指标？（）

A.抑菌圈直径

B.最低抑菌浓度

C.抗菌剂含量

D.抗菌时间

26.下列哪种霉菌不属于真菌？（）

A.曲霉

B.青霉

C.黑曲霉

D.藻类

27.塑料制品的霉菌生长试验，通常采用哪种霉菌作为对照菌株？（）

A.黑曲霉

B.白色念珠菌

C.毛霉

D.酵母菌

28.以下哪种测试方法可以用于评估塑料抗菌剂的生物降解性？（）

A.抗菌活性试验

B.持续释放试验