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超市行业商品陈列与促销手册

TOC\o1-2\h\u9267第一章商品陈列原则 2

118741.1陈列基本要求 2

62661.1.1保证商品安全 3

51751.1.2突出商品特点 3

141161.1.3注重美观 3

326031.1.4方便消费者选购 3

310851.2商品分类与布局 3

87061.2.1商品分类 3

304841.2.2商品布局 3

45771.3陈列技巧与规范 3

82221.3.1陈列技巧 3

49661.3.2陈列规范 3

29122第二章商品陈列方式 4

142112.1按商品类别陈列 4

264802.2按商品用途陈列 4

105042.3按促销活动陈列 4

12628第三章商品陈列布局 5

116833.1通道与货架布局 5

173573.2高效货架组合 6

163773.3陈列空间利用 6

12199第四章促销活动策划 6

49864.1促销活动类型 6

289554.1.1打折促销 6

61074.1.2赠品促销 7

50924.1.3捆绑促销 7

3494.1.4限时促销 7

155954.1.5节日促销 7

174784.2促销活动方案设计 7

282444.2.1确定促销目标 7

95344.2.2选择促销商品 7

166274.2.3制定促销政策 7

198184.2.4设计促销宣传 7

262294.2.5确定促销时间 7

21654.3促销活动执行与监控 7

86384.3.1促销活动执行 8

173974.3.2促销活动监控 8

39174.3.3促销活动效果评估 8

25281第五章促销陈列设计 8

96345.1促销陈列形式 8

195115.2促销陈列布局 8

220145.3促销陈列效果评估 9

7817第六章促销宣传与推广 9

143236.1宣传材料设计 9

257316.2推广渠道选择 10

160276.3宣传效果评估 10

29288第七章促销员培训与管理 11

113827.1促销员招聘与选拔 11

273537.1.1招聘渠道 11

254027.1.2招聘条件 11

132897.1.3选拔流程 11

222967.2促销员培训内容 11

96677.2.1基本素质培训 11

269547.2.2专业知识培训 11

183197.2.3实操技能培训 11

194247.3促销员绩效考核 12

216297.3.1绩效考核指标 12

248717.3.2绩效考核周期 12

210177.3.3绩效考核流程 12

233317.3.4绩效考核结果运用 12

2648第八章促销活动数据分析 12

173888.1销售数据分析 12

38438.2客流量分析 13

76718.3促销效果分析 13

22880第九章陈列与促销风险管理 13

9059.1商品损耗管理 13

287529.1.1损耗类型及原因分析 14

99619.1.2损耗管理措施 14

41579.2安全管理与防范 14

248539.2.1安全风险识别 14

275279.2.2安全管理措施 14

109959.3法律法规与合规 14

39279.3.1法律法规要求 14

321019.3.2合规管理措施 15

6140第十章超市陈列与促销发展趋势 15

1399210.1智能化陈列技术 15

3103810.2绿色环保陈列 15

2249310.3顾客体验优化 15

第一章商品陈列原则

1.1陈列基本要求

商品陈列是超市经营中的环节，其基本要求如下：

1.1.1保证商品安全

商品陈列时应保证商品的安全，避免商品受损、污染或过期。对于易碎、易腐、易污染的商品，应采取相应的保护措施。

1.1.2突出商品特点

陈列时应充分展示商品的特点，如品质、功能、用途等，便于消费者识别和选择。

1.1.3注重美观

商品陈列应追求美观，采用合适的布局、颜色、照明等手段，提升消费者的购物体验。

1.1.4方便消费者选购

陈列时应考虑消费者的购物习惯，将相关商品集中摆放，方便消费者