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2024版高校后勤服务标准化食堂承包合同

本合同目录一览

1.合同订立依据与适用范围

1.1合同订立的法律依据

1.2合同适用范围

1.3合同生效条件

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

2.2被承包方基本信息

3.食堂承包的基本条件

3.1食堂承包的范围

3.2食堂承包的期限

3.3食堂承包的地点

4.承包方权利与义务

4.1承包方权利

4.2承包方义务

5.被承包方权利与义务

5.1被承包方权利

5.2被承包方义务

6.食堂管理与服务标准

6.1食堂卫生管理标准

6.2食堂食品安全标准

6.3食堂服务质量标准

7.食堂运营费用与财务管理

7.1食堂运营费用构成

7.2食堂财务管理规定

7.3费用结算方式

8.食堂物资采购与管理

8.1采购渠道与供应商选择

8.2物资采购流程

8.3物资库存管理

9.食堂人员管理与培训

9.1人员招聘与配置

9.2员工培训与发展

9.3员工考核与奖惩

10.食堂设施设备维护与管理

10.1设施设备维护保养

10.2设施设备更新改造

10.3设施设备报废处理

11.食堂安全与应急处理

11.1食堂安全管理制度

11.2食堂安全事故处理

11.3应急预案与演练

12.食堂服务质量监督与考核

12.1质量监督机制

12.2考核评估方法

12.3质量改进措施

13.合同解除与违约责任

13.1合同解除条件

13.2违约责任承担

13.3合同争议解决方式

14.其他约定事项

14.1通知与送达方式

14.2合同附件

14.3合同生效日期与有效期

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据与适用范围

1.1合同订立的法律依据

1.1.1本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规订立。

1.2合同适用范围

1.2.1本合同适用于高校食堂的承包经营，包括但不限于食堂的日常运营、食品安全、服务质量等方面。

1.3合同生效条件

1.3.1本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

2.1.1承包方名称：[承包方全称]

2.1.2承包方地址：[承包方地址]

2.1.3承包方法定代表人：[法定代表人姓名]

2.1.4承包方联系电话：[联系电话]

2.2被承包方基本信息

2.2.1被承包方名称：[被承包方全称]

2.2.2被承包方地址：[被承包方地址]

2.2.3被承包方法定代表人：[法定代表人姓名]

2.2.4被承包方联系电话：[联系电话]

3.食堂承包的基本条件

3.1食堂承包的范围

3.1.1承包方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、食品安全、环境卫生、服务质量等方面。

3.2食堂承包的期限

3.2.1本合同承包期限为[承包期限]，自合同生效之日起计算。

3.3食堂承包的地点

3.3.1食堂承包地点为[食堂地址]。

4.承包方权利与义务

4.1承包方权利

4.1.1按照合同约定，承包方享有食堂的经营管理权。

4.1.2承包方有权根据市场需求调整菜品结构和服务内容。

4.2承包方义务

4.2.1承包方应保证食堂的食品安全、卫生和设施设备完好。

4.2.2承包方应按照合同约定提供优质服务，确保食堂服务质量。

5.被承包方权利与义务

5.1被承包方权利

5.1.1被承包方有权对承包方的经营行为进行监督。

5.1.2被承包方有权要求承包方整改不符合约定的经营行为。

5.2被承包方义务

5.2.1被承包方应配合承包方进行食堂的日常管理。

5.2.2被承包方应按照合同约定，对食堂的设施设备进行维护和保养。

6.食堂管理与服务标准

6.1食堂卫生管理标准

6.1.1食堂应保持环境卫生，定期进行清洁消毒。

6.1.2食堂应使用合格的洗涤剂和消毒剂。

6.2食堂食品安全标准