《米饭淀粉和碘酒的变化》教学设计.pdf

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《会说话的纸》教学设计

教学目标：

1.通过各种感官认识淀粉，学会观察事物的方法。

2.了解淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色的，利用这

一特性可以检验食物中是否含有淀粉。

3.学会用大胆假设、细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。

4.能够通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。

5.培养探索新事物的兴趣。

教学重点：了解淀粉与碘酒会发生化学反应，生成的新物质是蓝紫色

的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。

教学难点：米饭变蓝的原因。

教学准备：

学生：

专注地铁、铁路、市政领域安全管理资料的定制、修改及润色，本人已有7年专业领域工作经验，可承接安全方案、安全培训、安全交底、贯标外审、公路一级达标审核及安全生产许可证延期资料编制等工作，欢迎大家咨询~

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