DB5133T 64-2022 康定灵芝栽培技术规程.docxVIP

ICS65.020.20CCSB39

5133

四川省（甘孜州）地方标准

DB5133/T64—2022

康定灵芝栽培技术规程

KangdingGanodermaleucocontextumTechnicalRegulations

2022-10-31发布2022-11-30实施

甘孜藏族自治州市场监督管理局发布

DB5133/T64—2022

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产区环境 1

5品种及质量 2

6生产管理 2

7虫害及杂菌防治 4

8废弃物处理 4

DB5133/T64—2022

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由甘孜藏族自治州农业科学研究所提出。

本文件由甘孜州农牧农村局归口。

本文件起草单位：甘孜藏族自治州农业科学研究所。

本文件主要起草人：陈杭、唐明先、赵航轲、刘良珍、马薇、羊玉蓉、降初拉尔布、唐瑶、李莉、索朗雍珍。

DB5133/T64—2022

1

康定灵芝栽培技术规程

1范围

本文件规定了康定灵芝栽培的术语和定义、产区环境、生产管理、虫害及杂菌防治、废弃物处理等技术。

本文件适用于甘孜州康定灵芝的生产种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T1731食用菌菌种良好作业规范NY/T1742食用菌菌种通用技术要求DB51T1865段木灵芝生产技术规程GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

康定灵芝KangdingGanodermaleucocontextum

灵芝属、白肉灵芝种的子实体,菌盖多为肾形或半圆形，大小7cm～9cm×5cm～18cm，厚0.2cm~0.4cm。表面同心环纹及放射性条纹，幼嫩时边缘淡黄色、缘薄，菌盖表面有漆样光泽，成熟子实体表面具皱褶、黄褐色；菌肉白色，有特殊香味，味微苦；菌柄长11cm～15cm，直径2cm～3cm，红褐色；中实，组织紧密，是四川省审定品种。

3.2

康定灵芝孢子KangdingGanodermaleucocontextumspore

孢子褐色、卵形或宽椭圆形，不光滑，孢子壁双层，内壁有明显小刺，长9μm～12μm，宽7μm～9μm。

4产区环境

4.1海拔

甘孜州海拔1500m～2500m区域。

4.2土壤环境质量

土壤环境质量应符合GB15618中的规定。

DB5133/T64—2022

2

4.3水质

生产用水水质应符合GB5084中的规定。

5品种及质量

5.1品种

选用四川省审定白肉灵芝品种“康定灵芝”。5.2质量

菌种质量应符合NY/T1742的要求。

6生产管理

6.1栽培季节

11月至12月进行菌棒生产；次年3月至4月进行菌棒下地覆土，5月至9月进行出芝管理，孢子粉收集和采收。

6.2菌棒生产

6.2.1树种选择

除松、杉、樟、桉、木荷等含油脂、芳香刺激性气味及有毒树种外的阔叶树均可用作康定灵芝栽培原料，以壳斗科的青杠段木最佳，树径8cm～20cm为宜。

6.2.2菌棒规格

菌棒长度15cm～20cm，重量2kg～3kg。

6.2.3菌棒生产

生产资质、生产厂房、生产环境等条件应符合NY/T1731的要求；菌棒装袋、灭菌、接种等环节应符合DB51T1865中的规定。

6.2.4菌棒培养

菌棒培养温度20℃~22℃,空气相对湿度低于70%，遮光培养，后期注意通风换气，其间注意检查清除杂菌污染袋。菌丝满袋后，继续培养30d左右，当菌袋内有少量黄水及黄色菌皮出现，可进入出芝管理阶段。

6.3土地选择

选择水源充足、土质疏松、通透性好、利于排水、pH值6～8的沙壤土，且上季未施用除草剂、杀菌剂等农药的地块。

6.4大棚搭建

6.4.1单拱大棚

DB5133/T64—2022

3

用钢架、竹木等材料建棚，棚高度2.5m～3m，长度依地而定，