2024年度校园食堂经营饮食承包合同规范版3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2024年度校园食堂经营饮食承包合同规范版

本合同目录一览

1.合同签订双方的基本信息

1.1承包方基本信息

1.2学校基本信息

2.合同标的与经营范围

2.1经营场地与设施

2.2经营项目与品种

3.合同期限

3.1合同生效日期

3.2合同终止日期

4.经营权与使用权

4.1经营权归属

4.2使用权范围

5.质量要求与标准

5.1食品安全标准

5.2菜品质量标准

6.经营管理与服务

6.1经营管理制度

6.2服务质量要求

7.价格与收费标准

7.1菜品价格制定原则

7.2收费标准调整机制

8.运营成本与利润分配

8.1运营成本构成

8.2利润分配方式

9.人力资源与培训

9.1人员招聘与配置

9.2员工培训与考核

10.物资供应与采购

10.1物资供应商选择

10.2采购流程与标准

11.财务结算与审计

11.1结算方式与周期

11.2审计要求与程序

12.违约责任与争议解决

12.1违约行为定义

12.2违约责任承担

12.3争议解决机制

13.合同终止与解除

13.1合同终止条件

13.2合同解除程序

14.其他约定事项

14.1法律适用

14.2合同附件与补充协议

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方的基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_________

1.1.2承包方地址：_________

1.1.3联系人：_________

1.1.4联系电话：_________

1.1.5法定代表人：_________

1.2学校基本信息

1.2.1学校名称：_________

1.2.2学校地址：_________

1.2.3联系人：_________

1.2.4联系电话：_________

1.2.5法定代表人：_________

2.合同标的与经营范围

2.1经营场地与设施

2.1.1经营场地：_________

2.1.2场地面积：_________

2.1.3场地使用权：_________

2.2经营项目与品种

2.2.1经营项目：食堂经营

2.2.2菜品品种：_________

2.2.3餐饮服务时间：_________

3.合同期限

3.1合同生效日期：____年____月____日

3.2合同终止日期：____年____月____日

4.经营权与使用权

4.1经营权归属

4.1.1承包方享有食堂的经营权

4.1.2学校享有食堂的使用权

4.2使用权范围

4.2.1承包方有权在合同约定的经营场地内开展餐饮服务

4.2.2承包方应遵守国家相关法律法规及学校规章制度

5.质量要求与标准

5.1食品安全标准

5.1.1承包方应确保食品安全，符合国家食品安全相关标准

5.1.2承包方应建立健全食品安全管理制度，加强食品安全培训

5.2菜品质量标准

5.2.1菜品质量应符合国家标准和学校规定的质量要求

5.2.2承包方应定期进行菜品质量检查，确保菜品质量

6.经营管理与服务

6.1经营管理制度

6.1.1承包方应建立健全经营管理制度，确保经营活动的规范进行

6.1.2承包方应遵守国家相关法律法规及学校规章制度

6.2服务质量要求

6.2.1承包方应提供优质服务，确保顾客满意度

6.2.2承包方应定期对服务质量进行评估，持续改进服务质量

7.价格与收费标准

7.1菜品价格制定原则

7.1.1菜品价格应根据成本、市场行情及学校规定进行合理制定

7.1.2承包方应定期对菜品价格进行评估，确保价格合理

7.2收费标准调整机制

7.2.1收费标准调整应遵循市场规律和学校规定

7.2.2收费标准调整需经学校同意后方可实施

8.运营成本与利润分配

8.1运营成本构成

8.1.1运营成本包括但不限于食材采购成本、人工成本、水电费、租金、设备折旧等

8.1.2承包方应每月向学校提交详细的成本核算报告

8.2利润分配方式

8.2.1利润分配比例由双方协商确定，通常为承包方获得净利润的60%，学校获得40%

8.2.2利润分配周期为每月结算一次，于次月第一个工作日完成

9.人力资源与培训

9.1人员招聘与配置

9.1.1承包方负责食堂员工的招聘、配置和管理

9.1.2员工应具备相应的职业资格证书和健康证明

9.2员工培训与考核

9.2.1承包方应定期对员工进行食品安全、服务技能等方面的培训

9.2.2学校有权对承