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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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2024年度部队食堂承包经营协议

本合同目录一览

1.承包方资质要求

1.1资质证书

1.2经营许可

1.3信誉记录

2.承包范围及内容

2.1食堂经营区域

2.2服务对象

2.3服务项目

3.经营期限及费用

3.1经营期限

3.2承包费用

3.3付款方式

4.食品安全与卫生

4.1食品安全管理制度

4.2卫生设施与设备

4.3食品质量标准

5.人员管理

5.1人员配置

5.2培训要求

5.3劳动合同

6.供应与采购

6.1供应商选择

6.2采购流程

6.3物资质量保证

7.供应价格及调整

7.1基础价格

7.2价格调整机制

7.3通知与确认

8.运营管理

8.1服务时间

8.2服务标准

8.3运营报告

9.财务管理

9.1财务报告

9.2盈亏核算

9.3费用报销

10.保密条款

10.1信息保密

10.2保密期限

10.3违约责任

11.违约责任及处理

11.1违约情形

11.2违约责任

11.3处理方式

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

12.3争议解决程序

13.合同终止

13.1终止条件

13.2终止程序

13.3终止后果

14.其他条款

14.1法律适用

14.2合同生效

14.3合同附件

第一部分：合同如下：

1.承包方资质要求

1.1承包方须持有有效的营业执照，经营范围应包括餐饮服务。

1.2承包方需具备有效的食品经营许可证，符合国家食品安全相关标准。

2.承包范围及内容

2.1承包方负责食堂的日常运营管理，包括但不限于供餐、卫生、安全等。

2.2服务对象为部队内部官兵及其家属，包括日常就餐、节日聚餐等。

2.3服务项目包括主食、副食、饮料、水果等，确保满足官兵的营养需求。

3.经营期限及费用

3.1本协议经营期限为2024年1月1日至2025年12月31日。

3.2承包费用按月支付，每月费用为人民币万元。

3.3付款方式为银行转账，每月末前支付下一个月的费用。

4.食品安全与卫生

4.1承包方须建立完善的食品安全管理制度，严格执行国家食品安全法规。

4.2食堂应配备必要的卫生设施与设备，定期进行清洁和消毒。

4.3食品质量应符合国家标准，不得使用过期、变质或不符合卫生要求的食材。

5.人员管理

5.1承包方需配备符合岗位要求的工作人员，包括厨师、服务员、采购员等。

5.2所有工作人员需经过专业培训，掌握食品安全和卫生知识。

5.3承包方与所有工作人员签订劳动合同，保障其合法权益。

6.供应与采购

6.1承包方应选择信誉良好、资质齐全的供应商，确保物资质量。

6.2采购流程需遵守国家相关法律法规，确保公开、透明、合理。

6.3物资质量需符合国家标准，如有质量问题，承包方负责退换。

7.供应价格及调整

7.1供应价格根据市场行情和成本核算，经双方协商确定。

7.2价格调整机制：如遇国家政策调整、市场波动等情况，价格可作相应调整。

7.3任何价格调整需提前一个月通知对方，并取得书面确认。

8.运营管理

8.1食堂服务时间为每日早餐7:00至8:00，午餐11:30至13:00，晚餐17:00至18:30。

8.2服务标准应达到部队食堂服务规范，确保食品新鲜、口味适中、服务态度良好。

8.3承包方需每月向部队提交食堂运营报告，内容包括经营状况、成本分析、改进措施等。

9.财务管理

9.1承包方应设立专门的财务账户，用于食堂经营活动的资金管理。

9.2财务报告应每月编制并提交给部队财务部门审核，包括收入、支出、结余等详细数据。

9.3费用报销需提供正规发票和相应凭证，经审核后由部队财务部门支付。

10.保密条款

10.1双方对本合同内容、经营数据、商业秘密负有保密义务。

10.2保密期限自合同签订之日起至合同终止后三年。

10.3违反保密义务的，应承担相应的法律责