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天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。——《孟子》
GAP在区域化建设中应用探讨
李西峰孟昭宇孙图南
黄岛出入境检验检疫局青岛
摘要本文首先介绍了GAP定义及在我国发展背景和区域化建设背景及意义,然后从分析GAP在区域化建设中存
在问题并对实施GAP标准化管理进行区域化建设提出科学建议等方面,对GAP在区域化建设中应用进行了积极探
讨,GAP是实施区域化管理的必要的技术手段,根据市场需求统一种养和生产,大力发展基地和建立农产品示范区,
逐步实施GAP标准化区域化管理达到完善国内“大环境”,从而提高我农产品质量安全水平。
关键词GAP;区域化;标准化
天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。——《孟子》
督管理委员会也开始启动了中国良好农业操作规范标准的编写工作;自2006年我国也开始进行GAP首批试点认证,
2009年第二批试点GAP认证工作正在进行中。
二、区域化建设的社会背景、实施核心及大力发展的意义
(一)区域化建设的社会背景
随着全球一体化发展,食品安全问题已经成为世界各国关注的焦点。我食品农产品质量安全情况并不乐观:出
口产品因质量安全问题屡屡被国外通报,在很大程度上影响了食品农产品出口,出口禽肉禽流感事件、冷冻菠菜毒
死蜱、大姜六六六事件、出口食品农产品检出苏丹红、甜蜜素、TBHQ、花生黄曲霉毒素超标、三聚氰胺事件等预警
事件频频发生;国内食品农产品红心鸭蛋、粉丝吊白块、毒黄瓜、毒多宝鱼、面粉滑石粉、废皮蛋白胶等食品安全
事件时有发生。表明我国固有的管理模式和工作机制已不适应新形势的发展要求,单凭质检总局一家之力很难从根
本上解决问题,迫切需要建立一整套社会性、全方位加强食品农产品质量安全管理新机制。
2007年中央一号文件明确指出“提高农产品质量安全能力,加快完善农产品质量安全标准体系,建立产品质量
可追溯制度。在重点地区、品种、环节和企业,加快推行标准化生产和管理,实行农药、兽药的专营和添加剂规范
使用制度,实施良好农业操作规范试点”。
因此,结合地域实际,研究开展区域化治理、试行区域化管理试点、积极推广区域监管的新模式势在必行。
(二)区域化管理模式核心
食品农产品质量安全区域化管理模式的核心是“政府主导,国检引领,部门联动,企业支撑,全社会行动”;
必须坚持“加强基地建设是基础、抓好化学投入品是关键、提高农民素质是根本、加强政府领导是保证”的原则。
从而构建一个全社会人人参与的食品农产品质量安全的网络。
(三)区域化建设发展的意义
建立食品农产品质量安全区域化管理体系,将从根本上规范区域内农业化学投入品的生产、经销与使用管理,
彻底解决出口食品农产品的农药与兽药残留问题;也将通过推动种养殖管理科学化、集约化、规模化,改造传统农
业、推动出口农业、发展现代农业,从根本上全面提升我食品农产品的质量安全综合水平,也是扎实推进社会主义
新农村建设、构建社会主义和谐社会的具体体现。从发展的眼光看,随着区域化管理建设以点带面、逐步推进,必
将促进食品农产品质量安全管理区域小环境、省市中环境、国家大环境的逐步形成和完善。
按照“区域治理”的理念,山东检验检疫局创新建立了“出口食品农产品质量安全区域化管理”新模式,初步
构建了《出口食品农产品质量安全区域化管理体系》的理论框架和实施方案,并于2008年初率先在山东出口蔬菜大
市一潍坊安丘市进行了区域化管理工作的试点,在不改变联产承包的情况下实现了土地联方成片的基地,推动了基
地符合良好农业规范(GAP)要求的标准化管理,建立了农业化学投入品专营专供网络并取缔了违禁农业化学投入
品的非法经销,实现了对整个行政区域的统一管理,为从根本上提高食品农产品质量安全水平营造了一个相对安全
的“大环境”,取得的现实成效是一为出口企业减少了源头管理环节、提高了产品质量、增加了国外出口订单,也提
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