【英语版】国际标准 ISO 3632:1980 EN Saffron — Specification 藏红花 规范.pdf

ISO3632:1980ENSaffron—Specification是一个关于精密切割和研磨的香料“藏红花”的国际标准。该标准规定了藏红花的品质、分类、形状、颜色、大小和尺寸等方面的要求，以确保产品质量的一致性和可靠性。以下是该标准的详细解释：

1.范围和目的：该标准适用于所有类型的藏红花，包括但不限于从藏红花植物中提取的精油和粉末。该标准旨在确保产品的质量和一致性，以满足不同行业和消费者的需求。

2.术语和定义：该标准定义了一些术语和相关的术语，如“干燥”、“无杂质”、“无异味”、“无碎屑”等，这些术语对于评估藏红花的品质非常重要。

3.品质要求：该标准规定了藏红花的颜色、形状、大小和尺寸等方面的要求。颜色应该是深橙色或橙红色，形状应该是细长且均匀的线状，大小和尺寸应该符合一定的标准。该标准还规定了其他一些品质要求，如干燥度、无杂质、无异味和无碎屑等。

4.分类：该标准将藏红花分为不同的等级，如特级、一级、二级等，每个等级都有不同的品质要求。这些等级的划分对于消费者和市场销售非常重要。

5.生产过程要求：该标准还规定了生产过程中的一些要求，如采摘时间、干燥方法、存储条件等，以确保产品的质量和一致性。

ISO3632:1980ENSaffron—Specification是一个非常详细的国际标准，旨在确保藏红花的品质和一致性，以满足不同行业和消费者的需求。它规定了藏红花的颜色、形状、大小、干燥度、无杂质、无异味和无碎屑等方面的要求，并对生产过程中的一些关键因素进行了规定。