2022年食品安全突发事件应急处置预案.pdf

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2022年食品安全突发事件应急处置预案

食品卫生___一般是指发生食物中毒或者其他食源性疾患事故和重

大食品污染事故。为了增强炊管人员的食品卫生与法律意识，强化食

品卫生监督管理，预防食物中毒和食品污染事故的发生，维护师生身

体健康，以及此类___发生后，能有效地采了取紧急措施并迅速进行妥

善处理，最大限度减少危害程度和降低损失，确保大厦全体客人以及

员工的身体健康，结合本大厦的实际情况，制定饮食服务公司食品卫

生___的预防及处理预案。具体内容如下：

一、成立食品卫生___的预防及处理领导小组

切实加