【英语版】国际标准 ISO 5375:1979 EN Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) — Determination of oxides of nitrogen content — 3,4- Xylenol spectrophotometric method 工业用（包括食品）缩合磷酸盐 氮氧化物含量的测定 3,4-二甲酚分光光度法.pdf

ISO5375:1979EN工业用浓缩磷酸盐（包括食品）-氧化氮含量的测定-3,4-二甲酚比色法

以下是对ISO5375标准的详细解释：

ISO5375是一个国际标准，专门针对工业用浓缩磷酸盐，包括食品中的氧化氮含量进行测定。其中，3,4-二甲酚比色法是一种常用的方法。

具体来说，这种方法是通过使用一种叫做3,4-二甲酚的化学物质，通过比色法来测定氧化氮的含量。这种方法在实践中被证明是有效和可靠的。

在进行这种方法时，通常需要先提取样品中的磷酸盐，然后将提取物与3,4-二甲酚溶液混合。混合物会产生一种化学反应，产生一种颜色的变化，这个颜色可以通过一个比色板进行比较，从而确定氧化氮的含量。

这种方法的一个优点是它具有较高的准确性和重复性，因此在工业和实验室实践中得到了广泛的应用。然而，这种方法也有其局限性，例如对于某些特殊样品可能不适用，需要使用特定的提取和测量方法。因此，在使用这种方法时，需要仔细考虑样品的特性和需求，以确保结果的准确性和可靠性。