【英语版】国际标准 ISO 5373:1981 EN 工业用途（包括食品）浓缩磷酸盐-钙含量的测定-火焰原子吸收光谱法 Condensed phosphates for industrial use (including foodstuffs) — Determination of calcium content — Flame atomic absorption spectrometric method.pdf

ISO5373:1981工业用浓缩磷酸盐（包括食品）—钙含量的测定—火焰原子吸收光谱法是国际标准化组织（ISO）制定的一个标准，用于规定工业用浓缩磷酸盐中钙含量的测定方法。这个标准采用了火焰原子吸收光谱法，这是一种常用的化学分析方法。

该方法首先需要将样品进行适当的处理，以便能够溶解其中的钙元素。然后，使用火焰原子吸收光谱仪对溶解后的溶液进行测定，通过测量溶液中的钙元素浓度来计算样品中钙的含量。

这个标准提供了详细的操作步骤和实验条件，例如样品的取样和制备、溶液的配制、测定条件的设置等。该标准还对实验中可能出现的误差和不确定度进行了考虑，并提出了相应的解决方法。

ISO5373:1981工业用浓缩磷酸盐中钙含量的测定方法是一个非常详细和实用的标准，它为工业用浓缩磷酸盐的质量控制和检测提供了重要的技术支持。