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基于紫甘蓝提取物的复合膜的制备及其性能研究
Ⅰ摘要及关键词Ⅰ
前言1
材料与方法2
试验主要材料2
试验仪器与设备2
试验方法3
食品膜材料的制备3
玉米淀粉基复合膜的性能表征3
力学性能测定3
透光性能测定4
透光性能测定4
水溶性能测定4
电镜扫描测试4
结果与分析4
力学性能的分析4
透光率的分析6
水溶性的分析7
PAIF材料的微观结构分析7
结论8参考文献10
致谢12
基于紫甘蓝提取物的复合膜材料的制备及其性质研究
摘要：本文用玉米淀粉和聚乙烯醇(PVA）作为成膜基材，并在此基础上加入紫甘蓝花色苷作为天然指示剂制备成复合膜材料，使复合
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