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第三节溶液的酸碱性
酸溶液含有H+酸性碱溶液含有OH-碱性化学上使用什么办法识别某种溶液是酸性还是碱性?如何判断该溶液的酸碱性强弱?
学习目标1.通过实验探究,学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,知道pH与溶液酸碱性强弱的关系,会用pH试纸检验溶液酸碱性强弱。2.通过分析、讨论,从H+和OH-的角度,认识溶液呈酸碱性及强弱程度不同的原因,进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。3.通过交流与讨论,了解溶液的酸碱性对生命活动的重要意义。
学习任务一:如何检验溶液的酸碱性
活动1:认识酸碱指示剂石蕊—蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝色色素,能部分溶于水而显紫色。酚酞—白色或微带黄色的结晶粉末,无臭,无味。无色酚酞试液是酚酞的乙醇溶液。
活动2:酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化白醋柠檬汁石灰水肥皂水蔗糖水食盐水加入紫色石蕊试液颜色变化加入无色酚酞试液颜色变化
1.上述溶液可分为几种类型?你是依据什么将溶液分类的?活动2:酸碱指示剂在不同溶液中颜色变化2.用什么方法识别溶液的酸碱性呢?紫色石蕊试液:;无色酚酞试液:。遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色微点拨:指示剂遇到酸性或碱性溶液后,变色的是指示剂,而不是?????或??????溶液。①白醋、柠檬汁②石灰水、肥皂水③蔗糖水、食盐水酸性溶液碱性溶液中性溶液溶液的酸碱性酸性碱性间接观察法
趣味小实验——自制酸碱指示剂
活动3:辨析酸、碱溶液和酸碱性溶液关系酸性溶液酸溶液碱溶液碱性溶液获得结论:1.酸溶液一定呈酸性,呈酸性的溶液不一定是酸溶液,例如硫酸氢钠溶液是盐溶液,但是也呈酸性。2.碱溶液一定呈碱性,呈碱性的溶液不一定是碱溶液,例如碳酸钠溶液是盐溶液,但是也呈碱性。NaHSO4Na2CO3
活动4:认识石蕊试纸蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸红色石蕊试纸遇到碱性溶液变成蓝色蓝色石蕊试纸遇到酸性溶液变为红色石蕊试纸|化学上分别用含有石蕊的酸溶液或碱溶液制成石蕊试纸,试纸比酸碱指示剂更易于携带,操作较方便!
评价练习一1.实验室中现有三瓶失去标签的无色液体,分别是食盐水、稀硫酸和氢氧化钠溶液,下列试剂中能一次区分三种液体的是()A.无色酚酞试液B.紫色石蕊试液C.蓝色石蕊试纸D.红色石蕊试纸2.能使紫色石蕊试液变成蓝色的溶液,能使无色酚酞变成什么颜色()A.不变色B.蓝色C.红色D.紫色BC紫色石蕊试液有三种色系,正好分辨酸、碱、中性使紫色石蕊变蓝色的溶液为碱性,故能使无色酚酞变成红色
学习任务二:怎样判断溶液酸碱性的强弱
你一定有这样的生活经验:同样是橘子,有的略带酸味,而有的却很酸。酸味的强弱程度跟什么因素有关呢?怎样判断溶液酸碱性的强弱?
活动1:微观探秘溶液酸碱性的强弱原因酸性溶液碱性溶液OH-H+H+H+H+H+H+H+H+H+H+OH-OH-OH-OH-OH-OH-OH-OH-OH-一定量的水中,H+的数量越多,酸性越强一定量的水中,OH-的数量越多,碱性性越强
活动2:认识表达溶液酸碱度的方法——pH值1.当pH=7时,溶液呈性;2.当pH<7时,溶液呈_____性,且pH越小,__________;3.当pH>7时,溶液呈____性,且pH越大,__________。中酸酸性越强碱碱性越强
操作视频方法描述注意事项活动3:实验探索pH试纸的使用方法在洁净干燥的玻璃片或白瓷片上放一张pH试纸,用玻璃棒醮取少量待测溶液,滴到试纸上,将试纸显示的颜色与pH标准比色卡对照,读出对应的pH。1.用pH试纸测溶液的pH比较粗略,读数取整数即可,不能是小数,若需精确测定溶液的pH,可使用pH计。2.pH试纸不能直接放入待测溶液中,否则会污染待测液体。3.pH试纸不能用水润湿,否则使测量结果不准确,相当于将待测溶液稀释了,溶液的酸碱性都将减弱。
讨论交流——误差分析某同学
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