市食品药品监察稽查支队实习总结实习报告PPT.pptx

市食品药品监察稽查支队实习总结实习报告

目录实习背景与目的实习过程与经历食品药品监察稽查工作概述实习期间参与的具体案件分析实习期间个人能力提升与成长对食品药品监察稽查工作的思考与建议总结与展望

01实习背景与目的Part

主要职责负责全市范围内的食品、药品、医疗器械、化妆品等产品的安全监管和执法工作，确保公众的饮食用药安全。组织结构支队下设多个大队和科室，分别负责不同领域的监管和执法工作。单位名称市食品药品监察稽查支队实习单位介绍

实习岗位与职责实习岗位：食品药品监察员协助执法人员开展日常监督检查和专项整治行动；负责相关文书的起草和整理工作；主要职责参与食品药品安全案件的查处工作；协助开展食品药品安全宣传教育工作。

实习目的和意义提升实践能力通过实习，将所学的理论知识与实践相结合，提升实际操作能力和解决问题的能力。增强社会责任感通过参与食品药品安全监管工作，增强对社会的责任感和使命感，为公众的健康和安全贡献自己的力量。了解行业现状深入了解食品药品安全监管领域的现状和发展趋势，为未来的职业发展打下基础。拓展人际关系与同事和领导建立良好的工作关系，拓展人脉资源，为未来的职业发展搭建平台。

02实习过程与经历Part

2023年3月至2023年7月，共计5个月。每周工作5天，每天工作8小时，与正式员工工作时间一致。实习时间安排

1423实习内容与任务参与食品药品安全日常监督检查，包括现场检查、抽样检验等环节。协助处理食品药品安全投诉举报，对涉嫌违法的行为进行初步调查。参与食品药品安全宣传教育活动，提高公众对食品药品安全的认知。学习食品药品安全相关法律法规，了解监察稽查工作的基本流程和规范。

实习过程中的挑战与收获01挑战02面对复杂的食品药品安全案件，需要快速准确地判断和处理。在与不同部门、人员的沟通协调中，提高沟通能力和团队协作能力。03

收获通过实践锻炼了自己的沟通协调能力和应对突发情况的能力。培养了严谨细致的工作态度和对食品药品安全工作的责任感。深入了解了食品药品监察稽查工作的具体内容和流程，对专业知识有了更深刻的认识。实习过程中的挑战与收获

03食品药品监察稽查工作概述Part

食品药品监察稽查职责与任务贯彻执行国家、省、市有关食品药品监督管理的法律、法规、规章和政策，制定辖区内食品药品监督管理稽查工作计划并组织实施。负责对辖区内食品（含食品添加剂、保健食品，下同）生产、流通、消费环节的行政执法和稽查工作。负责对辖区内药品、医疗器械生产、经营企业和医疗机构的行政执法和稽查工作。

ABCD食品药品监察稽查职责与任务负责受理辖区内食品药品违法行为的投诉举报，并依法查处。负责对辖区内食品药品安全突发事件的应急处置和调查处理工作。承担上级交办的其他事项。负责对辖区内食品药品监督抽验不合格产品及其生产经营企业和使用单位的查处工作。

调查取证调查人员应当及时进行调查，收集、调取证据，并可以依照法律、法规的规定进行检查。告知在作出行政处罚决定前，应当告知当事人拟作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知当事人依法享有的权利。决定根据审理情况和听证结果，填写《行政处罚决定书》，报经主管领导批准后送达当事人。立案对符合立案条件的案件，填写《立案审批表》，报经主管领导批准后立案。审理审理人员对案件进行调查审理，提出处理意见。对于重大、复杂案件，应当进行集体讨论。听证当事人要求听证的，应当在被告知后三日内提出，行政机关应当在听证的七日前，通知当事人举行听证的时间、地点。010203040506食品药品监察稽查工作流程与规范

食品药品监察稽查工作重点与难点重点加大对高风险食品、药品和医疗器械的监管力度；加强对农村地区、城乡结合部等薄弱环节的监管；严厉打击制售假冒伪劣食品药品的违法行为。难点如何有效应对食品药品安全突发事件；如何准确界定食品药品违法行为的性质；如何加强与相关部门的协作配合，形成监管合力。

04实习期间参与的具体案件分析Part

案件背景某食品厂生产的饼干被检测出大肠杆菌超标，严重违反食品安全标准。调查过程我们对该食品厂的生产线、原料库、成品库等进行了全面检查，并抽样检测了不同批次的产品。处理结果根据调查结果，我们依法对该食品厂进行了处罚，并责令其召回已销售的不合格产品。案例一：某食品厂生产不合格产品案030201

01某药店销售的感冒药被举报为假药，涉嫌欺诈消费者。案件背景02我们对该药店的进货渠道、销售记录等进行了详细核查，并对涉事药品进行了检测。调查过程03经过调查，我们确认该药店存在销售假药的行为，依法对其进行了处罚，并通报了相关部门加强监管。处理结果案例二：某药店销售假药案

案例三：某餐饮店使用过期食材案案件背景某餐饮店被举报使用过期食材制作菜品，存在食品安全隐患。调查过程我们对该餐饮店的厨房、仓库等进行了突击检查，并查扣了部