实验4 探究水的沸腾规律实验-2025年中考物理二轮题型专项复习（全国通用）（原卷版）.docx

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实验4探究水的沸腾规律实验

一、蒸发与汽化

1.汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化。

2.蒸发

（1）在任何温度下，在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发。

（2）蒸发的特点：1）在任何温度下都可以发生；2）只发生在液体表面；3）蒸发是缓慢地汽化现象。

（3）影响蒸发快慢的因素

对同一种液体，影响蒸发快慢的因素：

（1）液体的温度。液体温度越高，蒸发得越快；

（2）液体的表面积。液体的表面积越大，蒸发得越快；

（3）液体表面上方空气的流速。液体表面上方空气流动速度越大，蒸发得越快。

（4）蒸发可致冷：夏天在房间洒水降温，人出汗降温，发烧时在皮肤上涂酒精降温。不同物体蒸发快慢不同。

3.沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

4.液体沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。二者缺一不可。

5.液体沸腾的特点：液体沸腾时，吸收热量，但温度保持不变。这个保持不变的温度叫做该液体的沸点。

6.沸点：液体沸腾时的温度叫沸点，不同液体的沸点一般不同。

液体的沸点和液面的气压有关。气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。

7.沸腾和蒸发的区别与联系：第一、它们都是汽化现象，都吸收热量；第二、沸腾只在沸点时才进行，蒸发在任何温度下都能进行；第三、沸腾在液体内、外同时发生，蒸发只在液体表面进行；第四、沸腾比蒸发剧烈。

二、探究水的沸腾规律实验

（1）安装实验装置时，应按照自下而上的顺序进行；

（2）实验时，应用酒精灯外焰加热，为了便于调整器材固定的高度应先放好酒精灯，再确定铁圈的高度；

（3）温度计的玻璃泡要全部浸入水中，且不能碰到烧杯底和烧杯壁；

（4）实验时，烧杯内的水要适量。水太多，加热时间会太长；水太少，温度计的玻璃泡会露出水面或在很短时间内水杯烧开，导致实验观察时间太短；

（5）缩短加热时间的方法：①用温水进行实验；②用适量的水进行实验；③调大酒精灯的火焰，并用外焰加热；④在烧杯上加带小孔的盖子，以减少热量损失；

（6）刚撤去酒精灯时，水还会继续沸腾一小段时间，这是因为此时石棉网和烧杯底的温度暂时还高于水的沸点，水还能从石棉网和烧杯底继续吸热。

（7）液体的沸点和液面的气压有关。气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。实验时，由于大气压的影响，测出水的沸点可能不是100℃。

（2024?兰州）小涵和小怡一起用如图甲所示的装置“探究水在沸腾前后温度变化的特点”。

（1）观察可以发现，图甲中实验仪器的组装存在一处明显的错误，该错误是。纠正错误后，用酒精灯给水加热，观察水温和水中气泡的变化情况，特水温升至60℃左右时，开始记录，每隔1min记录一次水的温度和实验现象，然后根据实验数据绘制出温度随时间变化的关系图象。

（2）小涵发现自己每次记录的温度值都要比同一次小怡记录的数值高，分析后发现是自己读取温度计示数时，视线不规范造成的，根据上面的情况可知，小涵读数时是按图乙中（选填“A”、“B”或“C”）所示的情景读取的。

（3）小涵在老师的指导下，重新设计了实验，将热源换成电火锅，并进一步探究水沸腾的条件：

①在电火锅内倒入大半锅水，将装有适量水的玻璃杯放入电火锅中的支架上，让玻璃杯中的水面低于锅内水面。

②打开电火锅，对电火锅内的水加热，待锅中的水沸腾一段时间后，用温度计测量可以发现锅内和玻璃杯中的水温（选填“相同”或“不相同”）。小涵观察还发现，当锅内水沸腾后，玻璃杯中的水（选填“也沸腾”或“不沸腾”），由此得出水沸腾必须满足的条件：并且。

（4）小怡在老师的指导下用相同热源对初温和质量都相等的不同液体A、B同时加热，“探究物体吸收热量的多少跟哪些因素有关”，根据实验数据绘制出温度随时间变化的关系图象如图丙所示。

①由图丙可知，（选填“A”或“B”）液体的吸热能力更强。

②本实验中，小怡是用（选填“升高温度的多少”或“加热时间的长短”）来表示液体吸收热量的多少。

（2024?临沂二模）在标准大气压下，做“观察水的沸腾”的实验时，甲、乙、丙三个实验小组的同学分别从图中A、B两套实验装置中任选一套来完成实验。

（1）甲组同学从水温升高到90℃时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止，实验数据如表，分析表中的数据可知，甲组同学选择的是（A/B）套装置；

时间/min

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

温度

90

92

94

96

98

100

101

102

102

102

102

102

（2）乙