原创力文档- 1、本文档共46页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
食品生产企业安全标准化评定标准--第1页
食品生产企业安全生产标准化评定标准
考评说明
1.本评定标准适用于食品生产企业，包括食品加工、罐头生产、面
粉、食品发酵、烘焙加工和食用油加工等企业，糖果、非酒精饮料、医
药行业的非危险化学品企业以及保健品企业可参照执行。酒类、乳制品
企业另行制定评定标准。
2.本评定标准共13项考评类目、47项考评项目和146条考评内容。
3.在本评定标准的“自评/评审描述”列中，企业及评审单位应根据
“考评内容”和“考评办法”的有关要求，针对企业实际情况，如实进
行扣分点说明、描述，并在《自评扣分点及原因说明汇总表》（见附表）
中逐条列出。
4.本评定标准中累计扣分的，直到该考评内容分数扣完为止，不得
出现负分。有需要追加扣分的，在该考评类目内进行扣分，也不得出现
负分。
5.在6.2设备设施运行管理部分中“专用设备（一）至（六）”分别
列举了食品加工、罐头生产、面粉、食品发酵、烘焙加工、食用油加工
等六类专用设备，每类专用设备均为30分，参评企业根据各自生产性质
选择一类进行评定，其他类别不再评定、分数不计入总分。
6.本评定标准共计1000分。最终评审评分换算成百分制，换算公式
如下：
最后得分采用四舍五入，取小数点后一位数。
7.标准化等级分为一级、二级和三级，一级为最高。评定所对应的
等级须同时满足评审评分和安全绩效等要求，取最低的等级来确定标准
化等级（见下表）。
食品生产企业安全标准化评定标准--第1页
食品生产企业安全标准化评定标准--第2页
评定等级评审评分安全绩效
一级≥90申请评审前一年内未发生重伤及以上的生产安全事故。
二级≥75申请评审前一年内未发生人员死亡的生产安全事故。
三级≥60申请评审前一年内发生生产安全事故死亡不超过1人。
食品生产企业安全标准化评定标准--第2页
食品生产企业安全标准化评定标准--第3页
食品生产企业安全生产标准化评定标准
自评/评审单位：
自评/评审时间：从年月日到年月日
自评/评审组组长：自评/评审组主要成员：
考评考评标准空实际
考评内容考评办法自评/评审描述
类目项目分值项得分
建立安全生产目标的管理制度，明确目标无该项制度的，不得分；未以文件形式发布
与指标的制定、分解、实施、考核等环节内容。生效的，不得分；安全生产目标管理制度缺少制
2定、分解、实施、绩效考核等任一环节内容的，
1.1目扣1分；未能明确相应环节的责任部门或责任人
标相应责任的，扣1分。
按照安全生产目标管理制度的规定，制定无年度安
文档评论（0）