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食堂私人对外承包协议

1.背景

食堂私人对外承包协议是指食堂管理方与私人经营者之间，就食堂经营权的转让和管理事项达成的一项协议。食堂是提供员工用餐的重要场所，通过将食堂经营权承包给私人经营者，可以提高食堂的管理和服务质量，提供丰富多样的菜品选择，满足员工的多样化需求。

2.职责和义务

2.1食堂管理方的职责和义务

食堂管理方是指食堂所属的企事业单位或者地方政府部门，其职责和义务如下：

提供食堂场地和基础设施，包括厨房设备、餐具等。

监督私人经营者按照卫生标准进行食品加工和储存。

协助私人经营者办理相关证照手续。

监督私人经营者遵守合同约定的经营范围和内容。

协助私人经营者解决食堂管理中的问题和困难。

2.2私人经营者的职责和义务

私人经营者是指获得食堂经营权的个人或者企业，其职责和义务如下：

提供符合卫生标准的食品加工和储存。

制定食堂的菜单和食品供给计划。

组织员工进行食品加工和菜品销售。

负责食堂的管理和运营。

维护食堂设备的正常使用和保养。

3.经营期限

经营期限是指食堂私人对外承包协议的有效期，其具体约定如下：

协议的有效期为三年，自协议签订之日起生效。

协议到期前，双方可以协商续签或重新竞标。

经营期限届满后，私人经营者需要按时交还食堂设备和场地。

4.经营费用和利益分配

4.1经营费用

私人经营者需要向食堂管理方支付一定的经营费用，用于补偿食堂管理方提供的场地、设备和服务支持。具体经营费用的支付方式和周期按双方协商确定。

4.2利益分配

双方协商确定的利益分配方式如下：

私人经营者从销售收入中提取一定比例的利润作为其经营收入。

食堂管理方从销售收入中获得一定比例的分成作为回报。

利润的分配比例可根据经营状况和市场行情进行调整。

5.经营规范和约束

为了保障食堂的正常运营和员工的饮食安全，私人经营者需要遵守以下经营规范和约束：

严格按照卫生标准进行食品加工和储存，确保食品安全。

提供多样化的菜品选择，满足员工的不同口味需求。

设立合理的食品售价，保证食堂的良性经营。

私人经营者应聘请有经验和资质的厨师，并为员工提供培训。

6.协议解除和纠纷解决

6.1协议解除

协议解除的情况包括：

协议期限届满，双方不再续签或重新竞标。

一方严重违反协议约定，经另一方书面通知后，未在合理期限内改正。

6.2纠纷解决

协议中的纠纷应首先通过友好协商方式解决。如果无法解决，双方可以选择向有关部门申请调解或者仲裁。

7.其他条款

本协议中未尽事宜，双方可以根据实际情况协商补充或修改，并以书面形式记录。

8.生效和变更

本协议经双方签字盖章后生效。对于协议内容的修改和补充，须经双方协商一致，并以书面形式进行变更。

以上为食堂私人对外承包协议的主要内容，双方在签订协议前务必对其内容进行充分理解和审核，确保双方的权益得到有效保障。