【英语版】国际标准 ISO 8262-3:1987 EN Milk products and milk-based foods — Determination of fat content by the Weibull- Berntrop gravimetric method (Reference method) — Part 3: Special cases 乳制品和乳制食品 用 Weibull- Berntrop 重量法（参考方法）测定脂肪含量 第3部分：特殊情况.pdf

ISO8262-3:1987标准规定了通过威布尔-贝尔特罗质量法（参考方法）测定牛奶制品和以牛奶为基础的食品中脂肪含量的方法。其中第三部分是特殊情况的处理。

在标准中，对于特殊情况的解释如下：

*当样品中含有大量的脂肪结晶或存在其他特殊情况时，可能需要进行特殊的处理或修正。

*在这种情况下，可能需要采用特殊的采样技术或对样品进行预处理，以确保方法的准确性。

*还需要考虑样品的温度和湿度等因素对测量结果的影响，并进行适当的修正。

这个标准强调了正确理解和使用参考方法的重要性，对于不同的情况需要进行适当的调整和处理，以确保结果的准确性和可靠性。对于特定的产品或样品，可能需要考虑使用其他方法来替代参考方法，这需要根据具体情况进行评估和选择。

请注意，对于标准的具体实施和操作步骤，可能需要参考相关的操作指南和说明文件，以确保方法的正确性和可靠性。标准的更新和修订也是需要考虑的因素，以确保标准的适用性和准确性。