【英语版】国际标准 ISO 7925:1985 EN 干牛至(Origanum vulgare Linnaeus) 全叶或碎叶 规范 Dried oregano (Origanum vulgare Linnaeus) — Whole or ground leaves — Specification.pdf
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- 2025-01-10 发布于四川
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- | 1985-10-03 颁布
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ISO7925:1985是一个关于干燥牛至叶(OriganumvulgareLinnaeus)的标准,也称为欧芹或牛至叶。这个标准详细描述了整个牛至叶或研磨后的叶子的质量和性能要求。下面是对这个标准的详细解释:
一、背景
ISO7925标准定义了用于各种目的的干燥牛至叶的质量和性能要求。这个标准主要适用于欧洲地区的牛至叶,尤其是它的整体叶子和研磨后的叶子。
二、范围
该标准适用于干燥的牛至叶,无论是整体叶子还是研磨后的叶子。它规定了这些叶子在物理、化学和感官方面的质量要求。
三、定义
ISO7925标准对“干燥牛至叶”进行了定义,并提供了其他相关的术语和定义,以便更好地理解标准中的要求。
四、要求
1.物理特性:叶子应干燥适度,无腐烂、发霉或异味。整体叶子应保持其原始形状,研磨后的叶子应无碎片或颗粒过大。
2.化学成分:叶子应含有适当的营养成分,如维生素、矿物质等。叶子不应含有过量的有害物质,如农药残留或重金属等。
3.感官特性:对于研磨后的叶子,其味道和香气应符合牛至叶的典型特征。对于整体叶子,消费者应能够辨识出其独特的香味和颜色。
4.包装和标识:包装应清晰标明牛至叶的产地、类型、质量等级等信息。同时,应注明适当的保质期和储存条件。
五、测试方法
ISO7925标准提供了详细的测试方法和步骤,以确保符合上述要求。这些测试包括物理检查、化学分析、感官评估等。
六、认证和标志
符合ISO7925标准的牛至叶可以获得认证并使用相应的标志,以证明其质量和符合特定的标准要求。
总结:ISO7925标准是关于干燥牛至叶的质量和性能要求的标准,涵盖了物理、化学和感官方面的要求。通过遵循这些要求,生产商可以确保他们的产品符合消费者的期望,并在市场上获得良好的声誉。
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