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以家为家,以乡为乡,以国为国,以天下为天下。——《管子》
新版烟叶分级技师资格考试题库(含答案)
一、单选题
1.叶片结构与烟叶理化特性有密切关系.表现为()。
A、叶片结构疏松的烟叶.弹性强.填充性和燃烧性好
B、叶片结构紧密的烟叶.弹性强.填充性和燃烧性好
C、叶片结构尚疏松的烟叶.弹性强.填充性和燃烧性最好
D、叶片结物稍紧密的烟叶。弹性强.填充性和燃烧性最好
答案:A
2.烤烟型卷烟配方特点:叶组配方全部采用烤烟,或少量掺用晾晒烟,即少量使用
具有类似烤烟香气的晒烟作为(),烟丝色泽较浅。
A、填充料
B、原料
C、配料
D、主料
答案:A
3.烟叶油分与外观质量有密切关系.油分少的烟叶.()
A、在一定水分条件下.眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满
B、在任何条件下.眼看油润、色度强:手摸柔润、滑腻、丰满
C、在一定水分条件下.眼看油润、色度强:手摸感到硬脆.不柔软.叶片过薄或过
厚
D、眼看枯燥.手摸感到硕脆.不柔软.叶片过薄或过厚
答案:D
4.黄壤、黄棕壤,土壤酸性至微碱性。描述的是哪个种植区的土壤特点()
A、长江中上游
B、东南种植区
C、黄淮
D、北方
答案:A
1
丹青不知老将至,贫贱于我如浮云。——杜甫
5.计划合同管理坚持“()、合同收购”基本方针,
A、合同种植
B、计划种植
C、优化种植
D、单元种植
答案:B
6.晒烟型卷烟起源于法国。晒烟型卷烟是以经过特殊发酵处理的深色晒烟为主,
约占整个配方比例的()%,
A、70
B、50
C、85
D、87
答案:D
7.()是督促学员接爱培训的一项强制和激励措施。
A、奖励
B、惩罚
C、培训奖惩
D、考试
答案:C
8.油份多属有质量档次的区域有哪些()
A、黄淮种植区
B、东南烟草种植区
C、长江中上游烟草种植区
D、北方烟草种植区
答案:A
9.()是指包衣丸化种子发芽初期(7d)正常发芽种子数占供检包衣丸化种子数的
百分率,用%表示。
A、发芽势
B、发芽率
2
人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
C、发芽度
D、活力
答案:A
10.东南烟区湘南以()为主。
A、中偏浓和浓香型
B、清香型和中偏清型
C、清香型
D、中间香型
答案:A
11.烤烟中的a-氨基酸含量随成熟度提高而减少,至()达最低点,之后又急剧增
加。
A、旺盛生长期
B、生理成熟期
C、工艺成熟期
D、完熟期
答案:C
12.成包时烟叶放置应整齐有序,叶尖朝内,叶柄朝外,烟叶不外露,包形方整,无
偏角、畸形和大小包头,捆包三横二竖,走直拉紧,距离均匀。缝针不少于()针,
内斜外正,距离均匀,无毛边、露角。
A、40
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