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如何预防营养缺乏;目录;01;;;易感人群及特点;02;;;;03;蛋白质是身体细胞的基本组成部分,对身体的生长和修复至关重要。;脂肪是身体的重要能量来源,同时有助于细胞生长和激素的产生。;碳水化合物缺乏及预防;维生素和矿物质对身体的正常代谢和健康至关重要,参与多种生物过程。;04;孕妇营养需求与补充建议;老年人营养需求与补充建议;;蛋白质
素食者应通过豆制品、坚果、种子等植物性食物获取足够的蛋白质,以满足身体需求。
维生素B12
维生素B12主要存在于动物性食物中,素食者易缺乏,应适当补充维生素B12强化食品或营养素补充剂。
铁
植物性食物中的铁吸收率较低,素食者应增加富含铁的食物摄入,如红豆、绿叶蔬菜等,并搭配富含维生素C的食物以提高铁吸收率。
欧米伽-3脂肪酸
欧米伽-3脂肪酸对心血管健康有益,素食者可通过食用亚麻籽油、核桃等富含欧米伽-3的食物来获取。;05;维生素类;根据自身年龄、性别、健康状况等因素,选择适合自己的营养补充剂。;正确使用营养补充剂的注意事项;06;三餐定时定量;注重食物质量,选择新鲜食材;适量运动能促进胃肠蠕动,帮助消化食物,提高营养素的吸收率。;监测身体状况;THANKS
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