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燃烧与爆炸学笔记

一、燃烧基础认知

燃烧的本质与特征

①燃烧的本质

氧化还原反应核心：燃烧本质上是一种剧烈的氧化还原反应。在这个过程中，可燃物中的元素失去电子被氧化，而氧化剂（通常是氧气）中的元素得到电子被还原。例如，碳在氧气中燃烧，碳元素从0价变为+4价（如生成二氧化碳），氧元素从0价变为-2价。这种电子的转移伴随着能量的变化，以光和热的形式释放出来。

化学键的断裂与形成：从微观角度看，燃烧涉及到可燃物分子内化学键的断裂以及新化学键的形成。以甲烷燃烧为例，甲烷（CH?）分子中的碳氢键断裂，氧分子中的氧氧键断裂，然后碳与氧结合形成二氧化碳分子中的碳氧双键，氢与氧结合形成水分子中的氢氧键。化学键断裂需要吸收能量，而新化学键形成会释放能量，在燃烧过程中释放的能量远大于吸收的能量，从而产生大量的热。

②燃烧的特征

发光：燃烧过程中会发出可见光。这是因为反应过程中产生了高温，使部分物质被激发到高能态，当这些物质跃迁回低能态时就会发射出光子，从而产生光。例如，氢气在氯气中燃烧会发出苍白色火焰，这是由于反应产生的氯化氢分子在高温下发光。不同的可燃物和燃烧条件会导致发光的颜色和强度有所不同。

发热：如前面所述，由于燃烧是氧化还原反应且释放能量大于吸收能量，所以会产生大量的热。这些热量可以使周围环境温度升高，可用于加热、取暖等用途。例如，在锅炉中燃烧煤炭，产生的热量用于将水加热成蒸汽，进而驱动汽轮机发电。

火焰：火焰是燃烧的一个典型特征。它是可燃气体或蒸气在燃烧时形成的发光、发热的区域。火焰的形状、颜色和大小取决于可燃物的种类、燃烧条件等因素。例如，乙炔在氧气中燃烧时火焰明亮且温度极高，可用于金属切割；而乙醇燃烧的火焰相对较柔和。火焰由内焰、外焰等不同部分组成，内焰温度相对较低，外焰温度较高，因为外焰与氧气接触更充分，燃烧更完全。

（2）燃烧三要素及其相互关系

①燃烧三要素

A.可燃物：定义：凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧反应的物质。其种类繁多，包括固体、液体和气体。固体可燃物如木材，其主要成分是纤维素等有机化合物，这些化合物含有碳、氢、氧等元素，在适当条件下能够与氧气发生剧烈反应。液体可燃物如汽油，是多种碳氢化合物的混合物，具有较强的挥发性，其挥发出来的蒸气能够与空气形成可燃混合气。气体可燃物如氢气，具有易燃性和高能量密度的特点，在氧气中燃烧时反应极为剧烈。特性：不同的可燃物具有不同的燃烧特性，例如闪点、燃点和自燃点等。闪点是指可燃液体表面挥发出的蒸气与空气形成的混合物遇火源能够闪燃的最低温度，它反映了液体的易燃程度。燃点则是指可燃物开始持续燃烧所需的最低温度，一般高于闪点。自燃点是指可燃物在没有外部火源的情况下自行燃烧的最低温度，一些物质如白磷，自燃点较低，在空气中容易自燃。

B.助燃物：

主要助燃物：最常见的助燃物是氧气，在空气中约占21%的体积分数。氧气具有很强的氧化性，能够与可燃物发生氧化还原反应，支持燃烧过程。例如，在蜡烛燃烧过程中，蜡烛中的烃类物质与空气中的氧气反应，生成二氧化碳和水，并释放出大量的能量。

其他助燃物：除了氧气外，一些其他物质在特定条件下也可作为助燃物。例如，氟气是一种比氧气更强的氧化剂，能与许多物质发生剧烈反应并支持燃烧；在某些金属燃烧反应中，如镁在二氧化碳中燃烧，二氧化碳充当了助燃物，镁与二氧化碳发生置换反应，生成氧化镁和碳，同时释放出大量的热。

C.引火源：

类型：引火源是使可燃物和助燃物发生燃烧反应的能量来源，包括明火、高温物体、电火花、静电火花等。明火如打火机火焰、蜡烛火焰等，直接提供了足够的能量来引发燃烧反应。高温物体如炽热的铁块、加热的电阻丝等，当可燃物接触到这些高温物体时，可能会被加热到其燃点以上从而引发燃烧。电火花是在电气设备工作过程中或电路短路、断路时产生的，其能量足以使可燃混合气发生电离并引发燃烧反应。静电火花则是由于物体之间的摩擦、分离等过程产生静电积累，当静电电压达到一定程度时发生放电现象，产生的火花可能引发燃烧，例如在加油站，由于油品的流动和罐装过程容易产生静电，如果静电不能及时导除，就可能引发汽油蒸气的燃烧。

能量要求：不同的可燃物和燃烧条件对引火源的能量要求不同。一些易燃物质如氢气、乙炔等，对引火源的能量要求较低，很容易被点燃；而一些较难燃烧的物质则需要较高能量的引火源才能引发燃烧反应。

②三要素相互关系

A.相互依存：燃烧的三要素缺一不可，只有当可燃物、助燃物和引火源同时存在并且达到一定的条件时，燃烧才能发生。例如，在一个充满氮气（无氧气作为助燃物）的环境中，即使有可燃物和引火源，燃烧也不会发生；同样，如果没有可燃物，仅有氧气和引火源，也不可能产生燃烧现象；而没有引火源，可燃物和助燃物则会处于相对稳定的状态，不会自行发生燃烧反应。

B.相互作用：可燃物与