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2025年度厨房后厨承包与食品安全风险评估合同.docxVIP

2025年度厨房后厨承包与食品安全风险评估合同.docx

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RESUME

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2025年度厨房后厨承包与食品安全风险评估合同1

合同目录

第一章合同订立与生效

第一条款合同订立

第二条款合同生效

第三条款合同文本

第二章承包方资格与责任

第一条款承包方资格

第二条款承包方责任

第三条款承包方义务

第三章承包内容与范围

第一条款承包内容

第二条款承包范围

第三条款承包期限

第四章食品安全风险评估

第一条款风险评估目的

第二条款风险评估方法

第三条款风险评估报告

第五章食品安全管理与监督

第一条款食品安全管理

第二条款食品安全监督

第三条款食品安全事故处理

第六章合同履行与变更

第一条款合同履行

第二条款合同变更

第三条款合同解除

第七章质量要求与标准

第一条款质量要求

第二条款质量标准

第三条款质量检验

第八章价格与支付方式

第一条款价格约定

第二条款支付方式

第三条款付款期限

第九章违约责任

第一条款违约情形

第二条款违约责任

第三条款违约赔偿

第十章争议解决

第一条款争议解决方式

第二条款争议解决程序

第三条款争议解决地点

第十一章合同终止与解除

第一条款合同终止

第二条款合同解除

第三条款合同终止后的处理

第十二章合同附件

第一条款附件内容

第二条款附件效力

第三条款附件签署

第十三章合同生效日期

第一条款生效日期

第二条款生效条件

第三条款生效程序

第十四章合同签署与生效

第一条款签署

第二条款生效

第三条款合同保管

合同编号_________

第一章合同订立与生效

第一条款合同订立

1.1双方经友好协商,就厨房后厨承包与食品安全风险评估事宜达成一致。

1.2本合同自双方签字盖章之日起生效。

第二条款合同生效

2.1合同经双方签字盖章后,自双方约定之日起生效。

2.2合同生效前,双方应完成相关审批手续。

第三条款合同文本

3.1本合同一式两份,双方各执一份。

3.2合同文本应以中文为准。

第二章承包方资格与责任

第一条款承包方资格

2.1承包方应具备合法的经营资格和相应的技术能力。

2.2承包方应遵守国家相关法律法规,确保食品安全。

第二条款承包方责任

2.1承包方负责厨房后厨的日常运营和管理。

2.2承包方应承担食品安全责任,确保食品安全无事故。

第三条款承包方义务

3.1承包方应按照合同约定,按时、保质、保量完成承包任务。

3.2承包方应接受食品安全风险评估,并按要求提交风险评估报告。

第三章承包内容与范围

第一条款承包内容

3.1承包方负责厨房后厨的装修、设备购置、日常运营和管理。

3.2承包方负责厨房后厨的食品安全风险评估和监督管理。

第二条款承包范围

2.1承包范围包括但不限于厨房后厨的装修、设备购置、人员培训、原料采购、加工制作、成品配送等。

2.2承包方应按照合同约定,确保承包范围的各项任务顺利完成。

第三条款承包期限

3.1本合同承包期限为2025年度,自合同生效之日起计算。

3.2合同期满后,如双方同意,可续签合同。

第四章食品安全风险评估

第一条款风险评估目的

4.1风险评估的目的是为了识别和评估厨房后厨的食品安全风险,确保食品安全。

4.2风险评估结果将作为食品安全管理的依据。

第二条款风险评估方法

2.1风险评估采用HACCP(危害分析与关键控制点)方法进行。

2.2风险评估过程应遵循科学、客观、公正的原则。

第三条款风险评估报告

3.1承包方应按照合同约定,定期向委托方提交风险评估报告。

3.2风险评估报告应详细说明风险评估的过程、结果和改进措施。

第五章食品安全管理与监督

第一条款食品安全管理

5.1承包方应建立健全食品安全管理制度,确保食品安全。

5.2承包方应定期对食品安全管理人员进行培训。

第二条款食品安全监督

2.1委托方有权对承包方的食品安全管理工作进行监督。

2.2承包方应积极配合委托方的监督工作。

第三条款食品安全事故处理

3.1发生食品安全事故时,承包方应立即采取措施,防止事故扩大。

3.2承包方应按照国家相关规定,及时报告食品安全事故,并配合相关部门的调查处理。

第六章合同履行与变更

第一条款合同履行

6.1双方应按照合同约定,全面履行各自的义务。

6.2合同履行过程中,如发生不可抗力,双方应协商解决。

第二条款合同变更

2.1合同履行期间,如需变更合同内容,双方应协商一致,签订书面变更协议。

2.2合同变更不得违反国家法律法规和合同约定

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