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为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

镇2025年食品安全工作总结

2025年是中国食品安全工作取得重要成果的一年。在国家层

面的政策支持和各级政府的积极配合下，食品安全监管体系更加

完善，食品安全水平得到显著提升，人民群众的食品安全感进一

步增强。以下是本年度食品安全工作的总结。

一、完善法律法规和政策措施

2025年，我国食品安全法经过修订完善，进一步提高了食品

安全的立法水平。各级政府相继出台了配套法规和政策，加强了

对食品安全的监管力度。同时，加强了与农业、环保、卫生等相

关部门的协作，形成了整体推进的合力。

二、强化食品安全监管

本年度，各级食品安全监管部门深入推进“双随机、一公

开”监管模式，提高了监管效能。加大了对食品生产、流通、销

售环节的监督检查力度，对食品企业进行了全面排查和分类整

治，有效遏制了食品安全风险的发生。

三、加强食品生产环节的监管

针对食品生产环节的风险，各级食品安全监管部门加大了执

法力度，进行了全面检查和整治。对不符合标准的食品企业进行

了严肃处理，对不良行为进行了公开曝光，并保持督查力度，确

保违法企业彻底整改。通过以上措施，食品生产环节的风险得到

了有效控制。

四、加强食品流通环节的监管

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学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

本年度，各级食品安全监管部门对食品流通环节进行了全面

整治。加大了对食品市场、餐饮业的监督检查力度，加强了食品

经营者的法律法规宣传教育，提升了从业人员的食品安全意识。

同时，推动了电商平台、外卖平台等互联网销售渠道的监管，确

保网络食品安全。

五、加强食品安全风险评估和预警机制

2024年，我国食品安全风险评估和预警机制进一步完善，提

高了对食品安全风险的准确判断和防范能力。各级食品安全监管

部门密切关注国内外食品安全动态，及时发布食品安全预警信

息，加强食品安全风险的监测和评估。

六、加强食品安全宣传教育

本年度，各级食品安全监管部门加大了对食品安全宣传教育

的力度。通过开展食品安全知识的宣传活动，提高了公众的食品

安全意识和自我保护能力。同时，加强了食品宣传标识的监管，

规范了食品广告宣传行为，保护了公众的知情权。

七、加强食品安全监测与检验

2024年，我国食品安全监测与检验体系进一步健全，检验机

构的监督管理和技术水平得到提升。各级食品安全监督部门加强

了对食品安全监测数据的分析和研判，对检出问题食品进行了追

溯和处理，保障了公众的食品安全。

八、加强食品安全国际合作

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学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

本年度，我国积极参与国际食品安全合作，加强了国际交流

与合作。与世界各国展开了食品安全问题的沟通与合作，分享了

食品安全监管经验和技术。同时，我国加强了进口食品的监管，

确保了进口食品的安全性。

综上所述，2024年是中国食品安全工作向好的一年。各级政

府和相关部门积极行动，加大了对食品安全的监管力度，提升了

食品安全水平。通过多方合作和综合治理，有效控制了食品安全

风